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La gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.
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Recomendado
Carretera al Puerto de las Nieves, 1
Marisquerías
El restaurante ubicado en un entorno costero de Puerto de las Nieves (Agaete) ofrece un espacio amplio donde se apuesta por la cocina canaria tradicional centrada en pescado fresco y arroz caldoso, con atención al producto local.
C. Juan Díaz Rodríguez, 10
Cocina creativa
El restaurante "El Puerto", parte del Grupo Tambara, es un destino gastronómico ubicado en una zona costera, reconocido por su enfoque en la cocina mediterránea con influencias locales. Con una decoración que combina elementos modernos y tradicionales, el restaurante ofrece un ambiente acogedor y elegante. Su carta presenta una amplia variedad de platos elaborados con ingredientes frescos y de temporada, destacando especialmente los productos del mar y las especialidades locales.
P.º Poeta Pedro Lezcano, 12
Cocina canaria
Ubicados en el centro de Arucas, Gran Canaria, este restaurante es un espacio donde el sabor canario se combina con un servicio cercano y un ambiente familiarOfrecen menús diarios: completos, equilibrados y de elaboración diaria, en los festivos se atreven con propuestas especiales que varían según temporada y productos disponibles y cada mañana disponen de desayunos y repostería artesanal.
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Calle Cebrián, 70
Cocina italiana
Situado en pleno centro de Las Palmas de Gran Canaria, Happetito es un restaurante de cocina italiana y mediterránea que apuesta por la elaboración cuidadosa con productos frescos y propuestas fuera del canon habitual. El establecimiento destaca por un ambiente acogedor, atención cercana y un menú que combina pastas artesanales, pescados y platos creativos con raíces italianas. Su ubicación en Calle Cebrián 70 lo hace accesible para residentes y visitantes que buscan una experiencia gastronómica de calidad en la capital grancanaria.
Múltiples direcciones
Cocina tradicional
Restaurante Hermanos García es un establecimiento dedicado a la gastronomía tradicional ubicado en Las Palmas de Gran Canaria, que ofrece cocina de estilo casero y una carta variada adaptada al día a día del cliente, con especial atención al menú del día. Situado en la Calle Juan Manuel Durán González 51, código postal 35010, el local da servicio tanto a residentes como a visitantes que buscan una comida honesta y sin pretensiones. Su oferta se basa en platos abundantes, preparados con materia prima local y atendidos en un ambiente informal donde prima la sencillez y el respeto a la cocina canaria. Su propuesta destaca por la accesibilidad y la comodidad de su ubicación en el centro de la ciudad.
Calle Valencia, 4
Cocina canaria
Hermanos Rogelio es un negocio emblemático de Las Palmas de Gran Canaria, una empresa familiar que cuenta con una clientela consolidada que abrió su primer establecimiento hace más de medio siglo, siempre con la mirada puesta en la gastronomía canaria. El crecimiento del grupo, al mismo ritmo que lo ha hecho su clientela, los ha llevado a convertirse en todo un clásico dentro del panorama gastronómico de la ciudad, donde además de su oferta tradicional y reconocible, organizan numerosas jornadas temáticas con cocineros y cocinera invitadas, que durante unos días ofrecen lo mejor de su territorio. Una acción, por cierto, con un éxito destacable.
Descubre algunos de los establecimientos que forman parte de nuestra Guía de Gastronomía Canarias7, un recorrido por los rincones culinarios de Canarias.
C. Viera y Clavijo, PATIO DEL TEATRO CUYÁS (Las Palmas de Gran Canaria)
C. Canalejas, 18 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Dr. Vicente Navarro Marco, n°33 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle José Franchy Roca, 72 (Las Palmas de Gran Canaria)
Ntra Señora de las Nieves 7 (Agaete)
Avenida de Canarias, 450 (Santa Lucía de Tirajana)
Calle Sagasta, 46 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Viriato, 50 (Las Palmas de Gran Canaria)
C. Acusa, 47 (Santa Lucía de Tirajana)
Calle Ruiz de Alda, 17 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle León y Castillo, 227 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Olof Palme, 36 (Las Palmas de Gran Canaria)
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