Guía Dónde Saborear Gran Canaria

403. Revés Bistró

 928 350 274

 C/ Curruca, s/n

Cocina internacional

Ubicado dentro del Club de Tenis Tafira en Santa Brígida, este restaurante ofrece una propuesta gastronómica de alto nivel con un ambiente informal. Liderado por el chef Paco Budia —y acompañado por Héctor Suárez y Sem Suárez—, combina producto local de calidad con técnicas creativas. Su carta, cuidada y de duración breve, apuesta por sabores definidos y presentaciones elaboradas. Se trata de un espacio pensado para quienes buscan una experiencia gastronómica diferenciada en un enclave singular dentro de Gran Canaria.

404. Rías Bajas

 928 271 316

 Calle Simón Bolivar, 3

Marisquerías

Un local icónico de la capital grancanaria donde una previa y esmerada selección del mejor producto gallego marca el compás de la temporada junto a un experto equipo en cocina. Platos tradicionales, guisos de fondo, pescados, carnes y mariscos insuperables encuentran una cocina donde el protagonista es el producto, sin añadidos ni detalles que disfracen el resultado. A eso debemos de sumarle una bodega con referencias envidiables y una atención en sala experta y exquisita. Un local pluscuamperfecto donde la calidad y la experiencia se ponen de manifiesto en cada plato. Además, la animada y agradable terraza, junto a sus comedores privados, lo convierten en un espacio realmente acogedor.

405. Ribera del Rio Miño

 928 264 431

 Calle Olof Palme, 21

Cocina gallega

Una de las salas indispensables del panorama gastronómico capitalino. Cocina tradicional, principalmente inspirada en la despensa gallega y desde una ejecución y un servicio impecables. Producto fresco que llega directamente desde Galicia, tanto en materia de carnes, como de mariscos y pescados. Su sala tiene todos los condicionantes para distinguirse notablemente con respecto a otros restaurantes, su barra es punto de encuentro capitalino y la exquisita atención capitaneada por su excelente maître, Tero Alonso, componen la suma para ser considerado uno de los mejores restaurantes en Las Palmas de Gran Canaria.

406. Rígolo

 613 883 110

 C. Travieso, 27

Cocina italiana

Restaurante de cocina contemporánea que fusiona la tradición italiana con el producto local. Dividido en dos ambientes: barra y restaurante con una propuesta diferente. Dispone de un amplio comedor y también de un reservado con capacidad para hasta 12 personas.

407. Rooftop & Terrace Aloe

 928 464 907

 Múltiples direcciones

Skybar que se encuentra ubicado en la octava planta, ofreciendo las mejores vistas de la playa de Las Canteras. En este lugar, los visitantes pueden disfrutar de una selecta carta de cócteles de autor junto con una amplia gama de bebidas y tapas. Esta combinación resulta ideal para apreciar los atardeceres en la playa.

408. Rosa Blanca vermutería & gin club

 928 772 241

 C. San Bernardo, 5

Una preciosa casona de estilo canario alberga uno de los mejores clubs de Gin Tonics de la cuidad grancanaria, donde, además, apoyan su propuesta con deliciosas tapas. Y todo dentro de un ambiente inmejorable y en una de las calles con más historia de la capital grancanaria.