1. Bar Restaurante Roque Nublo
GC-608, 27
Tasca
Platos de cocina tradicional canaria como estofado de cabra, croquetas caseras y papas arrugadas, servidos en un ambiente rústico con terraza panorámica sobre el paisaje.
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La gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.
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Recomendado
GC-608, 27
Tasca
Platos de cocina tradicional canaria como estofado de cabra, croquetas caseras y papas arrugadas, servidos en un ambiente rústico con terraza panorámica sobre el paisaje.
Cruz de Tejeda, s/n
Cocina canaria
En el Parador Cruz de Tejeda se disfruta de la exquisita cocina regional canaria, la cual incluye platos típicos isleños como el potaje de berros y las populares papas arrugadas acompañadas de sus mojos. Los productos autóctonos de Gran Canaria, como el escaldón de gofio y los pescados locales, también forman parte de la oferta gastronómica del lugar.
Descubre algunos de los establecimientos que forman parte de nuestra Guía de Gastronomía Canarias7, un recorrido por los rincones culinarios de Canarias.
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