Guía Las Palmas de Gran Canaria

7. La Patineta

 828 915 945

 Calle Pintor Juan Guillermo, 6

Cocina internacional

En el mismo barrio de La Minilla sorprende y muy gratamente, entrar en este local o disfrutar en su apacible terraza. Una carta corta pero bien pensada y mejor ejecutada donde cada propuesta apetece: desde unos tacos, hasta unas jugosas hamburguesas a las que no les falta de nada. Carnes que se terminan en la mesa, al gusto del comensal, o unos calamares saharianos como plato infalible. La atención y la selección de su bodega son otras de las grandes alegrías de este local pero, si por algo se les conoce es por su versión propia, exquisitas e inmejorables tartas: la de queso, la de pistachos y la cremosa de chocolate. Un local en el que todo suma, siempre.

8. Mol Café

 928 202 808

  Calle Cádiz, esquina con Calle Bailén, 18

Mol Café, ubicado en el popular barrio de Schamann es el exitoso proyecto de Matías Hernández, que convirtió un garaje abandonado en un lugar de peregrinación para la legión de seguidores con la que cuenta. «Viene gente de toda la isla, turistas, visitantes de cruceros... es una auténtica locura. El secreto es la constancia y el cariño. Disfruto haciendo esto y me gusta que la gente cuando viene disfrute de los bocadillos, los dulces y de la filosofía que intentamos transmitir». La estrella es «el bocadillo de la casa; con un pan de avena con pasas, guacamole, tomate y queso tierno. Todas las salsas y mermeladas las hacemos nosotros, es un trabajo grande pero muy reconfortante». Sólo hay que ir cualquier día y ver las colas para saber que ahí se hacen las cosas perfectas.

9. MyM Burger

 928 033 425

  C. Zaragoza, 17

Cocina americana

La hamburguesería de barrio que se ha ganado una clientela fiel. Este local, situado la calle Zaragoza en Schamann destaca por su propuesta sencilla y directa sin mucho artificio: hamburguesas clásicas y honestas en su relación calidad precio. Si lo que se busca es hamburguesas de colores este no es el lugar adecuado, pues su mantra es la calidad de sus productos en una combinación de pan, carne y pocos ingredientes extra.

10. Plantaciones

 928 485 953

 Avenida Juan Carlos I, 29

Los especialistas en café satisfacen los paladares más exigentes. Disponen de una completa gama de cafés, desde el más suave al de más carácter, sin olvidar la selección de tés y combinados. Todo ello se puede disfrutar en el privilegiado entorno de la Terraza, donde se ofrecen desayunos y meriendas elaborados con excelentes productos de calidad. Además, se pueden probar los novedosos Bagels, siempre con la premisa de que los clientes merecen el mejor servicio.

11. Rockabilly

 928 077 045

 Avenida Juan Carlos I, 29

Elaboran artesanalmente hamburguesas premium y se sirven en cada uno de sus templos de la contracultura y el rock. Confían firmemente en la calidad de sus productos. Elaboran todas las salsas, postres y entrantes, trabajando de la mano con agricultores y carnicerías locales para ofrecer únicamente lo mejor. Cada uno de sus restaurantes ofrece una experiencia única y sorprendente. Cada rincón es un viaje lleno de elementos irreverentes, instrumentos musicales y objetos nostálgicos que transportan a las mejores décadas de la cultura americana, decorando lo que esencialmente es un acogedor diner americano.