Guía Las Palmas de Gran CanariaUna variada oferta habita en este distrito, donde, entre otros locales, está el rey de los desayunos de la capital, y probablemente de Gran Canaria, Mol Café. Un café literario único, un viaje de sabores a Malasia, un bar con una deliciosa cocina casera... Estamos ante una zona en pleno crecimiento y con un enorme potencial. Promete anunciar aperturas muy interesantes, y estaremos atentos para plasmar cada una de ellas.
Alfabético
Recomendado
7. Mol Café
Calle Cádiz, esquina con Calle Bailén, 18
Mol Café, ubicado en el popular barrio de Schamann es el exitoso proyecto de Matías Hernández, que convirtió un garaje abandonado en un lugar de peregrinación para la legión de seguidores con la que cuenta. «Viene gente de toda la isla, turistas, visitantes de cruceros... es una auténtica locura. El secreto es la constancia y el cariño. Disfruto haciendo esto y me gusta que la gente cuando viene disfrute de los bocadillos, los dulces y de la filosofía que intentamos transmitir». La estrella es «el bocadillo de la casa; con un pan de avena con pasas, guacamole, tomate y queso tierno. Todas las salsas y mermeladas las hacemos nosotros, es un trabajo grande pero muy reconfortante». Sólo hay que ir cualquier día y ver las colas para saber que ahí se hacen las cosas perfectas.
8. Rockabilly
Avenida Juan Carlos I, 29
Elaboran artesanalmente hamburguesas premium y se sirven en cada uno de sus templos de la contracultura y el rock. Confían firmemente en la calidad de sus productos. Elaboran todas las salsas, postres y entrantes, trabajando de la mano con agricultores y carnicerías locales para ofrecer únicamente lo mejor. Cada uno de sus restaurantes ofrece una experiencia única y sorprendente. Cada rincón es un viaje lleno de elementos irreverentes, instrumentos musicales y objetos nostálgicos que transportan a las mejores décadas de la cultura americana, decorando lo que esencialmente es un acogedor diner americano.
![[]](https://s1.ppllstatics.com/starfish/latest/assets/images/favicon/canarias7/apple-touch-icon-57x57.png){kind=icon}