7. Mikönica
C.C La Minilla, Planta baja, local 9, Calle Pintor Juan Guillermo 6,8
Mikönica es un establecimiento localizado en el Centro Comercial Minilla Center.
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Una variada oferta habita en este distrito, donde, entre otros locales, está el rey de los desayunos de la capital, y probablemente de Gran Canaria, Mol Café. Un café literario único, un viaje de sabores a Malasia, un bar con una deliciosa cocina casera... Estamos ante una zona en pleno crecimiento y con un enorme potencial. Promete anunciar aperturas muy interesantes, y estaremos atentos para plasmar cada una de ellas.
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Recomendado
C.C La Minilla, Planta baja, local 9, Calle Pintor Juan Guillermo 6,8
Mikönica es un establecimiento localizado en el Centro Comercial Minilla Center.
Calle Cádiz, esquina con Calle Bailén, 18
Mol Café, ubicado en el popular barrio de Schamann es el exitoso proyecto de Matías Hernández, que convirtió un garaje abandonado en un lugar de peregrinación para la legión de seguidores con la que cuenta. «Viene gente de toda la isla, turistas, visitantes de cruceros... es una auténtica locura. El secreto es la constancia y el cariño. Disfruto haciendo esto y me gusta que la gente cuando viene disfrute de los bocadillos, los dulces y de la filosofía que intentamos transmitir». La estrella es «el bocadillo de la casa; con un pan de avena con pasas, guacamole, tomate y queso tierno. Todas las salsas y mermeladas las hacemos nosotros, es un trabajo grande pero muy reconfortante». Sólo hay que ir cualquier día y ver las colas para saber que ahí se hacen las cosas perfectas.
Descubre algunos de los establecimientos que forman parte de nuestra Guía de Gastronomía Canarias7, un recorrido por los rincones culinarios de Canarias.
C. Lagunetas, 11, Las Palmas (Las Palmas de Gran Canaria)
Avenida Juan Carlos I, 29 (Las Palmas de Gran Canaria)
C.C La Minilla, Planta baja, local 9, Calle Pintor Juan Guillermo 6,8 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Pintor Juan Guillermo, 6 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Fondos de Segura 17A (Las Palmas de Gran Canaria)
Avenida Federico García Lorca, 8 Local B (Las Palmas de Gran Canaria)
C. Fondos de Segura, 13 (Las Palmas de Gran Canaria)
C.C. Las Ramblas, Avenida Juan Carlos I, 29 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Cádiz, esquina con Calle Bailén, 18 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Fondos de Segura, 13 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Lomo San Lázaro, 7, local 10 (Las Palmas de Gran Canaria)
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