Guía Las Palmas de Gran Canaria

109. La Panthère Noire

 658 426 332

 C. Lentini, 4

En La Panthère Noire, ubicado en pleno barrio de Triana de Las Palmas de Gran Canaria (Calle Lentini 4), se presenta un espacio de coctelería de diseño con oferta de picoteo y cocina informal. Abierto de mañana a noche, el local combina un ambiente cuidado con cócteles de autor y platos pensados para compartir. Su propuesta destaca por la fusión entre bar-lounge y restaurante ligero, dirigida a un público que busca una experiencia social actual y urbana, sin pretender un formato gastronómico tradicional pleno. El entorno en Triana aporta accesibilidad y localización céntrica, lo que favorece tanto encuentros informales como salidas nocturnas.

110. La Patineta

 828 915 945

 Calle Pintor Juan Guillermo, 6

Cocina internacional

En el mismo barrio de La Minilla sorprende y muy gratamente, entrar en este local o disfrutar en su apacible terraza. Una carta corta pero bien pensada y mejor ejecutada donde cada propuesta apetece: desde unos tacos, hasta unas jugosas hamburguesas a las que no les falta de nada. Carnes que se terminan en la mesa, al gusto del comensal, o unos calamares saharianos como plato infalible. La atención y la selección de su bodega son otras de las grandes alegrías de este local pero, si por algo se les conoce es por su versión propia, exquisitas e inmejorables tartas: la de queso, la de pistachos y la cremosa de chocolate. Un local en el que todo suma, siempre.

111. La Pepa de Triana

 928 381 592

  C. Constantino, 11

Cocina canaria

La Pepa de Triana es uno de esos sitios a los que sabes que volver es siempre un acierto. Todo  cocinado a partir de una excelente materia prima, en su mayoría de kilómetro 0 porque para ellos, con la calidad no se juega. la comida ocupa el protagonismo y el trato al comensal en sala es el acompañante que nunca debe flaquear, ya que esa es la experiencia que luego vuelve a casa y la que se recuerda.

112. La Perla del Roque

 928 826 240

 C. el Roque, 58

Cocina mediterránea

La Perla del Roque es reconocido por ofrecer a sus clientes una experiencia gastronómica única en un entorno encantador.

113. La Prima Focaccería

 Calle Peregrina 17

Cocina italiana

El nombre del local -La Prima- rinde homenaje a su unión familiar, haciendo referencia a la idea de esta como figura cercana, vinculada a la sensación de hogar y pertenencia, que es justo lo que quieren transmitir a sus clientes. Asimismo, este concepto se traslada a las propias focaccias, nombradas por las diferentes personalidades que puedes encontrar en los miembros de una familia, como son: la «pija», la «chula», la «quisquillosa» o la «del pueblo». Cada una representa una forma diferente de entender y disfrutar este producto. Sus ingredientes son 100% italianos de primera calidad importados directamente desde Italia.

114. La Santa Barra

 928 795 256

 C. Juan Rejón, 40

Cocina tradicional

Frente a la Parroquia de Nuestra Señora de La Luz, se alza un altar gastronómico para fieles devotos del buen comer. En La Santa Barra, las tapas son su punto fuerte donde se realzan los sabores más auténticos de Gran Canaria, con un toque actual.