25. La Gustosa
Calle Malteses 17
Pizzería
Pizzería de estilo italiano donde destacan las pizzas de masa artesanal, con opciones al corte, familiares y servicio de reparto.
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Es, con total seguridad, la zona más emblemática y elegante de Las Palmas de Gran Canaria. Es, también, el otro gran motor gastronómico de la capital, con una oferta de gran nivel, que va desde restaurantes con estrellas Michelin, hasta preciosos negocios a la altura del escenario, pasando por tascas, bares y una amplia variedad de cocina internacional. Desde el siempre animado entorno de Triana hasta el bucólico barrio de Vegueta, todo aquí tiene sentido, genera entusiasmo y es motivo de orgullo.
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Recomendado
Calle Malteses 17
Pizzería
Pizzería de estilo italiano donde destacan las pizzas de masa artesanal, con opciones al corte, familiares y servicio de reparto.
Calle Torres, 8
Cocina italiana
Pizzería ubicada en el barrio de Triana, concretamente en la calle Torres número 8. Especializada en pizza aunque también disponen de otras opciones como ensalada, lasaña y tablas de embutidos y fritos italianos. Sus dueños, originarios de Milán han querido reinventarse con la pizza en trozos, ideal para quiénes son muy indecisos o para aquellos a quienes les gusta probar toda la carta. Una parada obligatoria si quieres probar un italiano auténtico y con recetas caseras.
Calle Lagunetas 11
Cocina tradicional
Uno de los centros neurálgicos de la zona histórica de la cuidad donde el buen ambiente que impera a diario lo convierte en parada obligatoria, sobre todo porque su concepto, desenfadado pero no exento de detalles, son la antesala para disfrutar de tapas y bocados bien ejecutados y elaborados con producto de calidad. Buenos embutidos, irresistibles propuestas, como su ensaladilla del mar, sus huevos rotos, donde el ingrediente principal lo marca el mercado, o sus setas con yemas son platos que se ejecutan desde la máxima fidelidad a la cocina tradicional.
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Calle Escritor Benito Pérez Galdós, 41
Arrocería
En la preciosa calle peatonal Escritor Benito Pérez Galdós se erige Majuga, un local de ambiente íntimo y decoración que evoca al modernismo. En Majuga mucho han venido a aportar en materia de arroces en la capital grancanaria, desde los más clásicos, como un magnífico arroz negro hasta los más internacionales como sus risottos. Dejarse asesorar por su atento personal de sala se convertirá en toda una experiencia y arrancarla desde la especialidad de la casa será lo ideal pero, su carta, también se define por platos de elaboración y creatividad exquisitas, firma propia Majuga y a sus postres y referencias de bodega, hay que prestarles toda la atención. El arroz negro no hay que perdérselo.
Calle La Pelota, 14
Cocina tradicional
El bar con más solera de la capital grancanaria, donde tanto la barra como la sala evocan al centro del corazón de Madrid de los años 70. Una decoración creada al efecto y de manera exquisita y una atención esmerada como antesala a las irresistibles propuestas de su carta: su tortillas de papas, sus croquetas y su bocadillo de calamares se encuentran entre sus platos destacados pero su ensaladilla y sus buñuelos también tienen mucho que contar de la cocina de Manuela. Tasca, tradición y barra donde disfrutar además de su amplia selección de vermut, cavas y champagne, vinos y sin faltar coctelería.
Calle Travieso, 5
Cocina mediterránea
Con el arroz como actor principal y las brasas como auténticas estrellas, este restaurante ha causado sensación desde su apertura en la zona de Triana. "El contraste de sabores y colores es una de nuestras señas de identidad, por eso utilizamos productos de la tierra que ponen en valor esa explosión visual y gustativa", tal y como se definen desde el propio restaurante. Con una gran variedad de arroces, en Mestizo la oferta de carnes no se queda atrás y, su generosa oferta de entrantes completan una experiencia muy sabrosa que merece mucho la pena probar de principio a fin.
Descubre algunos de los establecimientos que forman parte de nuestra Guía de Gastronomía Canarias7, un recorrido por los rincones culinarios de Canarias.
C. Mendizábal, 19 (Las Palmas de Gran Canaria)
C. San Bernardo, 5 (Las Palmas de Gran Canaria)
C. Triana, 9 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Escritor Benito Pérez Galdós, 23 (Las Palmas de Gran Canaria)
Plaza de Cairasco, 1 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Cano, 3 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Calvo Sotelo, 3 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Arena, 12 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Torres, 30 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Viera y Clavijo, 23 (Las Palmas de Gran Canaria)
C. Cano, 31 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle La Pelota, 12 (Las Palmas de Gran Canaria)
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