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Guía Dónde Saborear Gran Canaria

La gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.

Alfabético

Recomendado

Las Palmas de Gran Canaria

103. El Yantar

 637 868 777

 Calle Torres, 30

Cocina tradicional

Ofrece una propuesta de cocina mediterránea informal: desayunos, bocadillos, tapas y platos sencillos preparados con atención. Un espacio donde disfrutar de alimentos cotidianos con buen gusto.

Las Palmas de Gran Canaria

104. Embarcadero

 928 233 067

 Muelle Deportivo, Calle Joaquín Blanco Torrent, s/n.

Cocina tradicional

Tiene una de las mejores terrazas de la ciudad, maneja el producto como pocos y su sala está a la altura de las circunstancias. Sí, Embarcadero es un lugar excepcional donde comer encima del mar, en pleno Muelle Deportivo, con la tranquilidad que ofrece el entorno y con la buena mano de Rafael Bueno en la cocina. Su impoluta trayectoria lo ha llevado a estar presente en las principales guías gastronómicas nacionales, y todo el que acude por primera vez queda rendido. Es fundamental dejarse llevar por las sugerencias del día, donde los pescados frescos locales suelen tener gran protagonismo. Un lugar para el deleite.

Las Palmas de Gran Canaria

105. Enoteca El Zarcillo

 928 354 534

  Calle Dr. Vicente Navarro Marco, n°33

Cocina tradicional

Uno de los locales con más encantos en la zona de Tafira de donde destaca su inigualable bodega que es la que acompaña un propuesta gastronómica singular y en constante renovación porque atienden a la oferta del mercado y sus temporadas. Destacar también la maestría con la que fusionan el producto netamente local consiguiendo realzarlo y destacarlo en elaboraciones evocadoras que, desde este rincón le pueden hacer viajar a cualquier parte del mundo. En El Zarcillo la prioridad es la cercanía y no solo desde el lenguaje propio de su cocina, sino también en el trato al comensal, sin olvidar la importancia que merece el vino y la gastronomía como entidad absolutamente indivisible.

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Las Palmas de Gran Canaria

106. Ensaladonia

 828 120 605

 C. Párroco Francisco Rodríguez Rodríguez, 8

Cocina creativa

Especializado en ensaladas gourmet, bowls con ingredientes frescos y rollitos innovadores, Ensaladonia ofrece alternativas saludables y equilibradas con opciones vegetarianas y de pescado o pollo.

Canteras

107. F29 Gastro Grill

 667 887 341

 C. Prudencio Morales, 29

Un insólito local a modo de avión donde el maestro parrillero Inti Ramsés, elabora productos de la tierra y del mar a la brasa. No le falta al local buena coctelería, con especialidad en mojitos cubanos auténticos. Un local ideal para comer rico y pasarlo bien.

Las Palmas de Gran Canaria

108. Fresquito

 621 363 191

 Calle Torres Quevedo, 12, local 2

Fresquito Brunch & Coffee es un café-brunch situado en Las Palmas de Gran Canaria que ofrece una propuesta gastronómica centrada en desayunos y brunch creativos: tostas, sándwiches gourmet, pancakes y bebidas especiales. Ubicado en la Calle Torres Quevedo 12, muy cerca de la playa de Las Canteras, combina un ambiente acogedor con opciones aptas para trabajo remoto (WiFi) y para quienes acuden con mascota (pet friendly). Su valor diferencial radica en una carta contemporánea, atención personalizada y un entorno adecuado tanto para locales como visitantes. No se detecta mención de servicios de cocina ininterrumpida, grupo o vistas al mar de forma explícita.

Descubre algunos de los establecimientos que forman parte de nuestra Guía de Gastronomía Canarias7, un recorrido por los rincones culinarios de Canarias.

  1. Restaurante Mancha Mantel

    C. Juan Rejón, 8 (Las Palmas de Gran Canaria)

  2. Segundo Muelle

    Calle León y Castillo, 227 (Las Palmas de Gran Canaria)

  3. Karbon Kale

    C. Cano, 31 (Las Palmas de Gran Canaria)

  4. Genxin Sushi

    Pasaje de Inglaterra, 5 (Las Palmas de Gran Canaria)

  5. Antico Caffé

    Calle Obispo Codina, 5 (Las Palmas de Gran Canaria)

  6. All or nothing Burger

    Calle Fondos de Segura 17A (Las Palmas de Gran Canaria)

  7. La Cofradía de Taliarte

    Muelle de Taliarte, s/n (Las Palmas de Gran Canaria)

  8. La Marinera

    Calle Alonso de Ojeda, 0 (Las Palmas de Gran Canaria)

  9. Con J de Jamón

    Calle del General Vives, 33 (Las Palmas de Gran Canaria)

  10. La Gustosa

    Calle Malteses 17 (Las Palmas de Gran Canaria)

  11. El Yantar

    Calle Torres, 30 (Las Palmas de Gran Canaria)

  12. Berro Bistrot

    C. Numancia, 15 (Las Palmas de Gran Canaria)

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