La gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.
Alfabético
Recomendado
13. Allende Restauración
Múltiples direcciones
Cocina creativa
Allende Restauración ofrece una propuesta culinaria basada en la cocina canaria y mediterránea actualizada, con platos elaborados a partir de productos frescos y de temporada. Cada restaurante combina tradición y creatividad en espacios modernos y acogedores, ideales para disfrutar en pareja o con amigos.
14. Alma y Mezcla
Calle Thomas Alva Edison, 7
En el corazón de la isla, Alma y Mezcla destaca como un distinguido bar de copas. Invita a los visitantes a explorar nuevas experiencias gastronómicas a través de su refinada mixología. Con una carta meticulosamente elaborada, el objetivo es claro: enseñar y deleitar. En este espacio elegante, el lema "la mejor propina es tu satisfacción" guía un servicio dedicado a ofrecer momentos inolvidables.
15. Amadores Beach Club
Playa de Amadores, Mogán Gran Canaria, 35130
Amadores se establece como el gran referente de los Chill Out's en Europa, ubicado en la paradisíaca isla de Gran Canaria en el océano Atlántico. La zona más exclusiva y lujosa de Amadores cuenta con diversas áreas de champagne, un solarium con vistas al mar, una piscina de agua salada, jacuzzi y un restaurante de lujo situado en la misma piscina. Los visitantes pueden disfrutar de una experiencia de lujo durante su estancia en el Amadores Beach Club & SPA, con el uso de su propia cabaña privada. Amadores es un punto de encuentro donde se puede saborear una extensa variedad de cócteles como Mojitos, Daikiris, Piña Colada, Combinados y Zumos Naturales. Además, los visitantes pueden tomar el sol disfrutando de los exqu...
16. Amadores Beach Club Restaurante
Playa de Amadores, s/n
Cocina mediterránea
La oferta culinaria de Amadores Beach Club se centra en la cocina mediterránea e internacional, utilizando productos frescos de temporada. Destacan sus arroces, pescados frescos del día y una selección de carnes, complementados por una extensa carta de vinos y champán.
17. Amaki
Calle Viera y Clavijo, 8
Cocina asiática
Un restaurante japonés sencillamente extraordinario con una cocina que resulta arrebatadora e impecable partiendo de la más pura tradición en cuanto a técnica se refiere, logrando una impronta, sello de Amaki, vanguardista y exclusiva. Un local al más puro estilo japonés y con una zona para comprar sushi en cajitas, todo fresco y elaborado al momento. Platos que ya son icónicos en la capital como su uramaki tamagotchi de langostino crujiente y aguacate con envoltura de cebollino y mayonesa de huevo frito picante o sus gyozas al vapor o a la plancha y su sándwich katsu sando, son de obligada degustación.
18. Amal
Calle Cano, 3
Cocina marroquí
Una pequeña cafetería en plena calle Cano de la capital grancanaria encierra una extraordinaria experiencia gastronómica que transporta al comensal al corazón de Marruecos. Sus versiones de la cocina alauita, así como de otras elaboraciones de la cocina árabe preparadas con producto fresco, respetando al máximo las cocciones lentas tan características de esta gastronomía y donde todo resulta genuino y auténtico. No hay que dejar de probar el briwat con espinacas, sencillamente irresistible. El falafel, el humus y la ensalada de beranjenas zaluk y, por supuesto, la pastela de pollo. Todo ello, en un ambiente evocador que lleva de viaje al paladar del comensal.
Guía Dónde Saborear Gran Canaria