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La gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.
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Recomendado
Calle Perdomo, 15
Cocina mexicana
Especializado en cocina mexicana, el restaurante ofrece tacos, nachos, salsas picantes y margaritas, presentados con estilo. Su carta se inspira en la tradición mexicana reinterpretada para un público actual.
Calle Secretario Artiles, 34
Cocina tradicional
Este local ambientado en una antigua fábrica de cerveza es lugar de referencia del buen comer en la capital grancanaria. Una carta repleta de variedades que parte de una exigente selección del producto, siempre excepcional, como marca de la casa. Su esmerado servicio y sus cómodos salones, a lo que se le añade una distendida terraza, lo convierten en punto de encuentro. Carnes, pescados, arroces, mariscos; nada se les resiste y todo se elabora desde el más fiel respeto a la cocina tradicional. Gambrinus es sinónimo de buen comer, de buen beber y, sobre todo, de profesionalidad por todo lo que aportan a la experiencia del comensal.
C. el Sol, 16
Cocina italiana
Especializada en pizzas artesanales de masa fina y pastas frescas, la oferta culinaria destaca por su sabor italiano auténtico con toques contemporáneos, ideal para amantes de la pizza y la buena pasta.
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Pasaje de Inglaterra, 5
Cocina asiática
Ofrece una carta variada de sushi, makis, baos al vapor, tartares y platos calientes de inspiración japonesa y asiática. Ideal para disfrutar de una experiencia culinaria moderna y fresca.
Paseo de Las Canteras, 2
Ginger es un establecimiento ubicado frente a la playa de Las Canteras en Las Palmas de Gran Canaria.
C. Nicolás Estévanez, 52
Cocina asiática
Ofrece una carta de cocina asiática que integra platos típicos coreanos junto con sushi y especialidades japonesas, destacando por su sabor auténtico y generosidad en las porciones.
Descubre algunos de los establecimientos que forman parte de nuestra Guía de Gastronomía Canarias7, un recorrido por los rincones culinarios de Canarias.
P.º las Canteras, 24 (Las Palmas de Gran Canaria)
Cjón. las Conchas, 6 (Mogán)
Calle Santiago Tejera Ossavarry, 75 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Eusebio Navarro, 27 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Torres Quevedo, 12, local 2 (Las Palmas de Gran Canaria)
C. Numancia, 25 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Numancia, 1 (Las Palmas de Gran Canaria)
Plaza de Santiago, 3 (Gáldar)
C. Fernando Guanarteme, 63 (Las Palmas de Gran Canaria)
C. Luis Lozano (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Armas, 7 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Alonso de Ojeda, 0 (Las Palmas de Gran Canaria)
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