Guía Dónde Saborear Gran CanariaLa gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.
Alfabético
Recomendado
163. El Viajero
Calle los Martínez de Escobar, 8
Local de copas epicentro de la capital grancanaria donde pasarlo bien. Su ambiente y su propuesta líquida lo convierten en el local indispensable cada fin de semana y, durante la semana, ideal para un buen tardeo.
164. El Yantar
Calle Torres, 30
Cocina tradicional
Ofrece una propuesta de cocina mediterránea informal: desayunos, bocadillos, tapas y platos sencillos preparados con atención. Un espacio donde disfrutar de alimentos cotidianos con buen gusto.
165. Embarcadero
Muelle Deportivo, Calle Joaquín Blanco Torrent, s/n.
Cocina tradicional
Tiene una de las mejores terrazas de la ciudad, maneja el producto como pocos y su sala está a la altura de las circunstancias. Sí, Embarcadero es un lugar excepcional donde comer encima del mar, en pleno Muelle Deportivo, con la tranquilidad que ofrece el entorno y con la buena mano de Rafael Bueno en la cocina. Su impoluta trayectoria lo ha llevado a estar presente en las principales guías gastronómicas nacionales, y todo el que acude por primera vez queda rendido. Es fundamental dejarse llevar por las sugerencias del día, donde los pescados frescos locales suelen tener gran protagonismo. Un lugar para el deleite.
166. Enoteca El Zarcillo
Calle Dr. Vicente Navarro Marco, n°33
Cocina tradicional
Uno de los locales con más encantos en la zona de Tafira de donde destaca su inigualable bodega que es la que acompaña un propuesta gastronómica singular y en constante renovación porque atienden a la oferta del mercado y sus temporadas. Destacar también la maestría con la que fusionan el producto netamente local consiguiendo realzarlo y destacarlo en elaboraciones evocadoras que, desde este rincón le pueden hacer viajar a cualquier parte del mundo. En El Zarcillo la prioridad es la cercanía y no solo desde el lenguaje propio de su cocina, sino también en el trato al comensal, sin olvidar la importancia que merece el vino y la gastronomía como entidad absolutamente indivisible.
167. Ensaladonia
C. Párroco Francisco Rodríguez Rodríguez, 8
Cocina creativa
Especializado en ensaladas gourmet, bowls con ingredientes frescos y rollitos innovadores, Ensaladonia ofrece alternativas saludables y equilibradas con opciones vegetarianas y de pescado o pollo.
168. F29 Gastro Grill
C. Prudencio Morales, 29
Un insólito local a modo de avión donde el maestro parrillero Inti Ramsés, elabora productos de la tierra y del mar a la brasa. No le falta al local buena coctelería, con especialidad en mojitos cubanos auténticos. Un local ideal para comer rico y pasarlo bien.
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