Guía Dónde Saborear Gran Canaria

163. El Rincón Libanés

 828 909 358

 C. de Pi y Margall, 23

Cocina internacional

Platos auténticos de la tradición libanesa: hummus, baba gannouj, falafel, carnes al grill y empanadillas árabes. Ideal para compartir y degustar una experiencia mediterráneo-oriental.

164. El Ronqueo

 828 716 714

 Avenida Alcalde José Ramírez Bethencourt, 14

Cocina tradicional

Dos son las premisas en la carta de presentación de El Ronqueo: producto fresco de la despensa marina y buenos arroces. Desde ambos principios, la cocina de El Ronqueo , la atención en sala y su envidiable ubicación, lo han convertido en uno de los locales referentes de la capital donde se puede vivir una experiencia gastronómica de las que no se olvidan. Un paseo por la ejecución más tradicional a la que aportan matices diferentes que sorprenden al paladar como sucede con su pulpo a la gallega con mayonesa de chipotle o su suprema de cherne con puré de batata trufado. Eso sí, nadie debería perderse sus arroces y sus caracoles.

165. El Salteado Canario

 Calle Juan E. Doreste, Nº13

Cafetería El Salteado Canario es un establecimiento dedicado a ofrecer platos de la cocina española. La carta incluye opciones como sabrosos sándwiches y un generoso pescado que muchos clientes aprecian.

166. El Santo

 928 283 366

 Calle Escritor Benito Pérez Galdós, 23

Cocina creativa

El Santo es de esos restaurantes que rebosa encantos: su sala, con paredes de piedra y esmerada decoración, su personal, atento y perfeccionista y su carta, donde las raíces de la tradición y la cocina con historia recibe pinceladas cargadas de creatividad que revolucionan, no solo la receta sino también el producto, potenciando todo su sabor y redimensionando su textura. Su ensaladilla, sus canelones, o su garbanzada son platos que hay que probar, sí o sí, porque tan pronto como se haga, se comprende el listado de reconocimientos que ha recibido El Santo por parte de las guías gastronómicas internacionales más prestigiosas.

167. El Senador

 928 142 068

 Paseo del Faro, s/n

Cocina tradicional

Cocina marinera-canaria donde destacan arroces de autor, pescados frescos de la isla y atún rojo premium con presentación cuidada.

168. El Sobrino

 928 690 803

 C. Esteban Navarro, 3

En este bar tradicional ubicado en El Calero (Telde), se especializan en platos de cerdo asado como su “pata de cerdo” servida en bocadillo, ración o tapa, acompañada de guarniciones típicas como papas arrugadas con mojo. El local ofrece un ambiente sencillo y familiar, con atención cercana y buena valoración local por parte de sus clientes.