Guía Dónde Saborear Gran CanariaLa gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.
Alfabético
Recomendado
211. Kafema specialty coffee roastery
C. Escritor Benito Pérez Galdós, 24
Un local de lo más agradable donde se puede disfrutar de auténtico café de especialidad en el corazón de la capital grancanaria. Además dispone de tienda propia donde se puede adquirir el café que ellos mismos tuestan, así como todos los elementos necesarios para elaborarlo. También son especialistas en desayunos deliciosos.
212. Karbon Kale
C. Cano, 31
Asador
La cocina de Karbon Kale gira en torno al carbón como técnica principal, aplicándose tanto a carnes de primera calidad como a arroces y verduras. Una experiencia gastronómica que juega con los sabores intensos del producto bien tratado.
213. Kebab Las Palmas Guanarteme
C. Fernando Guanarteme, 20
Cocina internacional
Ofrece una carta centrada en kebabs, platos de carne asada al estilo döner y dürüms con raciones generosas acompañadas de patatas fritas. También dispone de opciones vegetales como dürüm con falafel.
214. Kims Pojangmacha
Múltiples direcciones
Cocina asiática
Sin duda, uno de los mejores locales en la capital grancanaria donde disfrutar de auténtica comida coreana. Los platos más tradicionales y populares encuentran aquí las manos expertas que respetan la filosofía imperturbable de la cultura gastronómica coreana: cocina variada y saludable, donde la presentación y el color de cada plato, también forma parte de cada receta. Comenzar la experiencia con "Buchujeon", una deliciosa tortilla con verduras, continuar con Mandu, las famosas empanadillas coreanas, bien de verduras o de pollo. Dentro de los principales no puede faltar el "Bibimbap", probablemente el plato más famoso de la gastronomía coreana y las alitas de pollo.
215. La Aquarela
Avenida de la Verga, 5
Cocina tradicional
Ofrece cocina de autor con fuerte inspiración isleña: pescados frescos, mariscos y carnes de calidad combinados en menús degustación que exploran texturas, sabores locales y presentación refinada.
216. La Bahía del Pajar
Carmen Jorge Artiles, 2
Cocina tradicional
Especializado en cocina mediterránea y atlántica, con protagonismo de arroces, pescados y ensaladas frescas, en un ambiente frente al mar.
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