La gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.
Alfabético
Recomendado
25. Asador Las Lilas
Calle Majoreras, 53
Cocina tradicional
Especializado en carnes maduradas y piezas selectas como Wagyu, Rubia Gallega y Txogitxu. La carta también incluye pescados a la brasa, entrantes de calidad y una atractiva selección de vinos.
26. Asahi Restaurante Japonés
C. de Pi y Margall, 56
Cocina asiática
Ofrece una variada propuesta de sushi, sashimi y makis, junto con tempuras y platos orientales tradicionales, ideal para disfrutar de la cocina japonesa en Las Palmas de Gran Canaria.
27. Asociación de Vecinos Santa Margarita El Salobre
Calle Archipiélago Canario, 49
Cocina tradicional
Restaurante de típica y auténtica comida canaria, de ambiente pintoresco y a precios muy asequibles. Un lugar muy autóctono que se encuentra en el sur de la isla de Gran Canaria.
28. Atelier Cocktail Bar
Avenida Estados Unidos, 28
Cocina internacional
Atelier Cocktail Bar presenta una carta de cocteles con identidad propia, concebidos como conceptos individuales con historia y elaborados con ingredientes locales. El ambiente se complementa con aperitivos gourmet que acompañan las creaciones líquidas y realzan la experiencia de mixología de la azotea.
29. Ave Pastelería Artesanal
Calle Carmen Llopis, 1
Pastelería
Un precioso local donde se pone de manifiesto lo mejor de la pastelería francesa de la mano de Dana Joher. Técnica y materias primas excepcionales junto a un tratamiento absolutamente artesanal para cada elaboración, dan como resultado una de las mejores exposiciones de dulcerías que existen en la capital grancanaria. También hay que prestar atención a esos bocados salados que completan la extraordinaria y deliciosa oferta de Ave, tanto en el desayuno como a la hora de la merienda. Un local de lo más sabroso y encantador donde no hay que dejar de probar su lemon pie, sus sablés diamante de chocolate y sus napolitanas de pistacho.
30. B de Bellota
C. Luis Doreste Silva, 40
Una encantadora cafetería donde el producto ibérico, sobre todo el jamón, son el sello de garantía de la casa.
Guía Dónde Saborear Gran Canaria