Guía Dónde Saborear Gran CanariaLa gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.
Alfabético
Recomendado
1. Bar Ca´Manolo
Madroñal, 84
Cocina tradicional
La oferta culinaria de Ca Manolo se centra rigurosamente en la gastronomía canaria tradicional. Su especialidad son las carnes a la parrilla, complementadas por platos icónicos como potajes caseros, ropa vieja y entrantes típicos de las islas.
2. Bodegón Vandama
Carretera Bandama, 116
Cocina tradicional
La carta del restaurante se centra en carnes a la parrilla de gama alta, embutidos caseros y platos de temporada, acompañados de vinos de producción propia en un marco vinícola.
3. D´Vainilla Galletas y Pasteles
Crta. Gral. del Centro, 104
Pastelería
Atravesar las puertas de sus pastelerías es una inmmersióno a un mundo exquisitamente dulce. Producto de primera calidad para elaborar dulces y pasteles 100% caseros y artesanales, sin aditivos, sin conservantes, sin mejorantes y sin aromas artificiales y su especialidad son las tartas, cupcakes y galletas.
4. La Cocina de Sofi Urbín
Calle Manuel Hernández Muñoz, 17
Pastelería
La Cocina de Sofi Urbín es una pastelería artesanal, donde el producto estrella es el Dulce de leche, pudiendo encontrar gran variedad de alfajores. También se elaboran dulces sin Dulce de leche como tiramisú, tarta cookie, lemon pie, crumble de manzana entre otros, pero siempre predominando el producto estrella: Dulce de leche.
5. Los Geranios
Camino a La Caldera, 38
Cocina canaria
Los Geranios es un restaurante tradicional ubicado en el entorno de la Caldera de Bandama (Santa Brígida). Ofrece cocina casera con especial presencia de platos de la gastronomía canaria, atendido con un servicio cercano y familiar. Su ubicación en un paraje de medianías aporta un entorno tranquilo, apto para comensales que buscan una comida de calidad lejos del bullicio urbano. El local se caracteriza por su compromiso con la tradición culinaria y los ingredientes locales, lo que le permite satisfacer tanto a residentes como a visitantes que desean una experiencia auténtica.
6. Pastelería La Cerdaña
Carretera General del Centro, 113
Una encantadora pastelería en el centro de Tafira donde todas las elaboraciones son famosas en la isla. Desde su lemon-pie, hasta su tarta de chocolate o de zanahorias. Todos sus dulces son de elaboración propia en su obrador.
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