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La presente Guía de Gastronomía C7 le ofrece un placentero paseo gastronómico por Las Palmas de Gran Canaria, sin duda la capital gastronómica de Canarias. Barrio a barrio, calle a calle, pretendemos facilitarle la elección de lugares con encanto, donde el buen comer y el buen beber está garantizado. Para ello, el equipo de Gastronomía C7, ha seleccionado una serie de bares, tascas y restaurantes que hacen de escenario perfecto para esa función. Esta guía está en constante edición y revisión, porque, al igual que la ciudad, es tan viva como diversa. ¡Buen provecho!
Alfabético
Recomendado
Av. Alcalde José Ramírez Bethencourt, 18
Cocina mediterránea
Con una trayectoria de más de 7 años en el sector, La Bodega de la Avenida se ha situado como una referencia gastronómica de primer nivel en la capital grancanaria. Su cocina de autor, con la firma de su chef ejecutivo, Chef Alex Santana fusiona lo tradicional con vanguardia y la calidad del producto así como su trazabilidad son sus señas de identidad.
Calle Santiago Tejera Ossavarry, 75
Cocina canaria
Cocina creativa con sabores del mar y tierra: costillas, calamares, hamburguesas prensadas y pescados frescos.
Alameda de Colon, 1
Cocina asiática
Ofrece una cocina de autor que fusiona sabores canarios con toques filipinos y asiáticos, presentando platos como tartar de atún con aguacate o ceviche de mercado. Ideal para descubrir una propuesta contemporánea dentro del casco urbano de Las Palmas.
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Lugar Madrelagua, 19
Cocina tradicional
La Cantina Madrelagua presenta una oferta centrada en platos caseros de la tradición canaria: destacan la carne de cabra preparada al estilo local, los calamares saharianos y las tartas artesanales. Un espacio sencillo y acogedor que celebra la gastronomía isleña en plena medianía.
Calle Federico Díaz Bertrana, 3
Cocina creativa
Ofrece cocina de mercado con presentaciones cuidadas, fusionando ingredientes locales en creaciones modernas y sabrosas.
Calle Tucumán, 27
Churrería
Es, con toda probabilidad, la churrería más famosa de Gran Canaria. Es habitual también ver una larga cola de clientes que llegan de casi cualquier punto de la isla para descubrir el secreto de esos adictivos churros que tantos seguidores tienen. Más de diez años de éxitos, con un producto de crujiente perfecto, nada aceitosos, fritura limpia. Es lo que tiene cuando el proceso se hace a mano, se cambia el aceite con mucha frecuencia y se tiene el talento y el respeto a este producto legendario. Los fines de semana, pueden llegar a vender más de mil churros ¡al día! Aunque en este negocio familiar, la oferta es mayor. Son célebres también sus bocadillos, y el servicio, rápido y eficaz, pone el colofón a un local imprescindible.
Descubre algunos de los establecimientos que forman parte de nuestra Guía de Gastronomía Canarias7, un recorrido por los rincones culinarios de Canarias.
Calle Dr. Miguel Rosas, 9, Bajo Izquierda (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Francisco González Díaz, 6 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Galileo, 9 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Ferreras, 7 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle León y Castillo, 129 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle General Bravo, 14 (Las Palmas de Gran Canaria)
C. el Roque, 58 (Moya)
Calle Cádiz, esquina con Calle Bailén, 18 (Las Palmas de Gran Canaria)
Avenida Alcalde José Ramírez Bethencourt, 14 (Las Palmas de Gran Canaria)
Pasaje de Finlandia (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Viera y Clavijo, 23 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Secretario Artiles, 34 (Las Palmas de Gran Canaria)
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