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La presente Guía de Gastronomía C7 le ofrece un placentero paseo gastronómico por Las Palmas de Gran Canaria, sin duda la capital gastronómica de Canarias. Barrio a barrio, calle a calle, pretendemos facilitarle la elección de lugares con encanto, donde el buen comer y el buen beber está garantizado. Para ello, el equipo de Gastronomía C7, ha seleccionado una serie de bares, tascas y restaurantes que hacen de escenario perfecto para esa función. Esta guía está en constante edición y revisión, porque, al igual que la ciudad, es tan viva como diversa. ¡Buen provecho!

Alfabético

Recomendado

Puerto

67. Il Segreto di Pulcinella

 928 918 702

 Calle José Franchy Roca, 34

Cocina italiana

Il Segreto di Pulcinella es un restaurante italiano en Las Palmas de Gran Canaria que ofrece cocina tradicional napolitana. Especialistas en pizzas artesanales al horno de leña, pastas frescas y otros platos típicos italianos, todo en un ambiente acogedor y familiar.

Puerto

68. Isla Açaí

 

 Calle Numancia, 49

Local de açaí en Las Canteras. Una fruta de color morado originario de la selva amazónica con una concentración de antioxidantes y grasas saludable aporta una energía de forma natural única. Presentado en forma de fruta helada, se ha convertido en el desayuno o merienda por excelencia cuando se busca una alternativa saludable a la vez que sabrosa. Tienen varias opciones a las que añaden frutas, así como frutos secos y crujientes como granola, avema, muesli e incluso gofio. También cuatro tipos de semillas diferentes emtre las que se encuentran las bayas de goji, chía, lino o pipas de calabaza. Y para los más golosos, pueden endulzarlo con crema de cachuelte, dulce de leche, crema de pistacho, nutella o chocolate blanco, entre otros. 

Vegueta / Triana

69. Kafema specialty coffee roastery

 605 173 707

 C. Escritor Benito Pérez Galdós, 24

Un local de lo más agradable donde se puede disfrutar de auténtico café de especialidad en el corazón de la capital grancanaria. Además dispone de tienda propia donde se puede adquirir el café que ellos mismos tuestan, así como todos los elementos necesarios para elaborarlo. También son especialistas en desayunos deliciosos. 

Vegueta / Triana

70. Karbon Kale

 928 309 614

 C. Cano, 31

Asador

La cocina de Karbon Kale gira en torno al carbón como técnica principal, aplicándose tanto a carnes de primera calidad como a arroces y verduras. Una experiencia gastronómica que juega con los sabores intensos del producto bien tratado.

Puerto

71. Kims Pojangmacha

 658 884 838

 Calle Galileo, 9

Cocina asiática

Sin duda, uno de los mejores locales en la capital grancanaria donde disfrutar de auténtica comida coreana. Los platos más tradicionales y populares encuentran aquí las manos expertas que respetan la filosofía imperturbable de la cultura gastronómica coreana: cocina variada y saludable, donde la presentación y el color de cada plato, también forma parte de cada receta. Comenzar la experiencia con "Buchujeon", una deliciosa tortilla con verduras, continuar con Mandu, las famosas empanadillas coreanas, bien de verduras o de pollo. Dentro de los principales no puede faltar el "Bibimbap", probablemente el plato más famoso de la gastronomía coreana y las alitas de pollo.

72. La Aquarela

 928 735 891

 Avenida de la Verga, 5

Cocina tradicional

Ofrece cocina de autor con fuerte inspiración isleña: pescados frescos, mariscos y carnes de calidad combinados en menús degustación que exploran texturas, sabores locales y presentación refinada.

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