Guía Las Palmas de Gran CanariaLa presente Guía de Gastronomía C7 le ofrece un placentero paseo gastronómico por Las Palmas de Gran Canaria, sin duda la capital gastronómica de Canarias. Barrio a barrio, calle a calle, pretendemos facilitarle la elección de lugares con encanto, donde el buen comer y el buen beber está garantizado. Para ello, el equipo de Gastronomía C7, ha seleccionado una serie de bares, tascas y restaurantes que hacen de escenario perfecto para esa función. Esta guía está en constante edición y revisión, porque, al igual que la ciudad, es tan viva como diversa. ¡Buen provecho!
Alfabético
Recomendado
79. Hito
Calle Galileo, 4
Cocina asiática
Un acogedor local con una carta llena de matices que concentran los sabores y las técnicas de la cocina asiática. En Hito se puede disfrutar de un excelente sushi o sashimi con producto fresco en excelentes cortes y versiones únicas que vendrán en sorprendentes texturas. Otros platos le llevarán hasta otros destinos, como su crujiente pollo frito, de los mejores de la ciudad, o sus versiones de sushi caliente y flambeado. En materia de postres, la originalidad también se manifiesta de manera latente y, el servicio y las presentaciones de sus platos llegan a la mesa cargados de detalles.
80. Hotel Silken Saaj
León y Castillo 329. 35006. Las Palmas de Gran Canaria, España
En el restaurante Gastrobar GOA, la oferta de platos locales y de mercado está marcada por los productos del mar y de la tierra. Además, se puede disfrutar de una experiencia única e inmejorable gracias a las vistas privilegiadas a la Playa de Las Alcaravaneras. Todos los platos están elaborados con una deliciosa gastronomía local reinventada, disfrutada bajo una arquitectura y diseño de vanguardia.
81. II Raviolo
Calle Arena, 9
Cocina italiana
Un local en pleno barrio de Triana donde reina el ambiente familiar, cómodo y modesto y desde donde exhiben un recetario propio inspirado en los platos más emblemáticos de la región de Liguria. Al fondo del local podrá apreciar el "obrador" desde donde se elabora a diario pasta fresca para servirla minutos después en el plato. Sus focaccias, sus pinsas romanas, y todo su repertorio de pasta, desde los ravioli, tagliatelle, tagliolini o gnocchi, sin olvidar sus irresistibles postres, les avalan como uno de los mejores restaurantes italianos de Las Palmas de Gran Canaria.
82. Il Segreto di Pulcinella
Calle José Franchy Roca, 34
Cocina italiana
Il Segreto di Pulcinella es un restaurante italiano en Las Palmas de Gran Canaria que ofrece cocina tradicional napolitana. Especialistas en pizzas artesanales al horno de leña, pastas frescas y otros platos típicos italianos, todo en un ambiente acogedor y familiar.
83. Isla Açaí
Calle Numancia, 49
Local de açaí en Las Canteras. Una fruta de color morado originario de la selva amazónica con una concentración de antioxidantes y grasas saludable aporta una energía de forma natural única. Presentado en forma de fruta helada, se ha convertido en el desayuno o merienda por excelencia cuando se busca una alternativa saludable a la vez que sabrosa. Tienen varias opciones a las que añaden frutas, así como frutos secos y crujientes como granola, avema, muesli e incluso gofio. También cuatro tipos de semillas diferentes emtre las que se encuentran las bayas de goji, chía, lino o pipas de calabaza. Y para los más golosos, pueden endulzarlo con crema de cachuelte, dulce de leche, crema de pistacho, nutella o chocolate blanco, entre otros.
84. Kafema specialty coffee roastery
C. Escritor Benito Pérez Galdós, 24
Un local de lo más agradable donde se puede disfrutar de auténtico café de especialidad en el corazón de la capital grancanaria. Además dispone de tienda propia donde se puede adquirir el café que ellos mismos tuestan, así como todos los elementos necesarios para elaborarlo. También son especialistas en desayunos deliciosos.
![[]](https://s1.ppllstatics.com/starfish/latest/assets/images/favicon/canarias7/apple-touch-icon-57x57.png){kind=icon}