Guía Las Palmas de Gran Canaria

97. Majuga

 928 381 791

 Calle Escritor Benito Pérez Galdós, 41

Arrocería

En la preciosa calle peatonal Escritor Benito Pérez Galdós se erige Majuga, un local de ambiente íntimo y decoración que evoca al modernismo. En Majuga mucho han venido a aportar en materia de arroces en la capital grancanaria, desde los más clásicos, como un magnífico arroz negro hasta los más internacionales como sus risottos. Dejarse asesorar por su atento personal de sala se convertirá en toda una experiencia y arrancarla desde la especialidad de la casa será lo ideal pero, su carta, también se define por platos de elaboración y creatividad exquisitas, firma propia Majuga y a sus postres y referencias de bodega, hay que prestarles toda la atención. El arroz negro no hay que perdérselo.

98. Manuela Jimena Bar

 828 918 842

 Calle La Pelota, 14

Cocina tradicional

El bar con más solera de la capital grancanaria, donde tanto la barra como la sala evocan al centro del corazón de Madrid de los años 70. Una decoración creada al efecto y de manera exquisita y una atención esmerada como antesala a las irresistibles propuestas de su carta: su tortillas de papas, sus croquetas y su bocadillo de calamares se encuentran entre sus platos destacados pero su ensaladilla y sus buñuelos también tienen mucho que contar de la cocina de Manuela. Tasca, tradición y barra donde disfrutar además de su amplia selección de vermut, cavas y champagne, vinos y sin faltar coctelería.

99. Mar Gastrotasca

 928 229 799

 Calle Numancia, 1

Cocina mediterránea

El joven chef Óscar Dayas, junto a un solvente equipo de sala y cocina, han convertido esta divertida tasca en una parada imprescindible en la playa de Las Canteras. La reforma integral del local, con una privilegiada terraza de vistas al mar, consolidó una apuesta que ha tenido una aceptación unánime por parte de una clientela ya consolidada. Su carta es variada y muy apetecible, donde triunfan su variedad de tacos, como el de pulpo, los huevos rotos, las diferentes ensaladas, la ensaladilla, croquetas... Estamos ante un local para disfrutar de lleno mientras el mar de Las Canteras pone el resto. Nada puede salir mal en MAR.

100. Margarita´s Market

 620 830 245

 C. los Martínez de Escobar, 5

Margarita´s Market es el primer cocktail bar al estilo “speakeasy” de Gran Canaria. Aunque desde fuera parezca un supermercado dentro esconde coctelería de autor con margaritas de diferentes tipos, blody mary y todo tipo de bebidas de calidad. Una experiencia diferente donde no solo importa la bebida si no también la historia que la acompaña. 

101. Matchea

 Calle Travieso, 20

Local especializado en matcha. Su finalidad es ofrecer una bebida saludable, con una carta muy extensa en la que se pueden encontrar diferentes tipos y combinaciones como matcha con mango u otras frutas, así como espirulina, colágeno o carbón activo. Su filosofía está basada en que tu vida saludable haga "match" con la bebida que tomas. 

102. Mestizo Arroz & Brasas

 928 337 239

 Calle Travieso, 5

Cocina mediterránea

Con el arroz como actor principal y las brasas como auténticas estrellas, este restaurante ha causado sensación desde su apertura en la zona de Triana. "El contraste de sabores y colores es una de nuestras señas de identidad, por eso utilizamos productos de la tierra que ponen en valor esa explosión visual y gustativa", tal y como se definen desde el propio restaurante. Con una gran variedad de arroces, en Mestizo la oferta de carnes no se queda atrás y, su generosa oferta de entrantes completan una experiencia muy sabrosa que merece mucho la pena probar de principio a fin.