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Guía Gastronómica C7 de Las Palmas de Gran Canaria

La presente Guía de Gastronomía C7 le ofrece un placentero paseo gastronómico por Las Palmas de Gran Canaria, sin duda la capital gastronómica de Canarias. Barrio a barrio, calle a calle, pretendemos facilitarle la elección de lugares con encanto, donde el buen comer y el buen beber está garantizado. Para ello, el equipo de Gastronomía C7, ha seleccionado una serie de bares, tascas y restaurantes que hacen de escenario perfecto para esa función. Esta guía está en constante edición y revisión, porque, al igual que la ciudad, es tan viva como diversa. ¡Buen provecho!

Alfabético

Recomendado

Guanarteme

103. Verode

 928 073 895

 C. Lepanto, 23

€€-€€€ - Cocina canaria

Abraham Ortega llega con esta tasca para democratizar su cocina con una selección de platos cargados de tradición, nostalgia e historia para ser contada ahora desde su versión. Un resumen absolutamente extraordinario, al que no le faltan, como ellos dicen, lascas, piscos y buches y todos y cada uno se convierten en indispensables para paladar desde que se prueban.

Vegueta / Triana

104. Vinófilos

 828 071 656

 Calle Viera y Clavijo, 23

€€-€€€ - Cocina tradicional

Es uno de los grandes bares de la capital grancanaria, con una colección única de vinos, donde el comensal se siente sumergido de lleno entre las numerosas botellas que abarrotan el local. Vinófilos Triana es un poco de todo: un lugar para formarse, para deleitarse con una oferta casi ilimitada de vinos y un bar gastronómico donde saborear raciones, tablas y platos muy bien ejecutados. Ya sea en plan picoteo, con una generosa puesta en escena de aperitivos, tablas y ensaladas, pasando por los entrantes clásicos donde destaca la famosa tortilla de Gonzalo, o los principales, donde la temporada y el mercado juegan un papel clave. Un negocio tan necesario como singular.

Puerto

105. Yeray Reyes

 928 758 075

 Centro Comercial Las Arenas

€ - Pastelería

La relación de Yeray Reyes con la pastelería va mucho más allá del simple oficio. Lo suyo es una historia de vida formada y moldeada en el obrador familiar, la célebre Pastelería Reyes. Y lo es porque ya siendo un niño sabía que ese sería su destino, no impuesto, más bien deseado. «Mis padres vivían encima del obrador, en Tamaraceite, y mis recuerdos de la infancia están llenos de harina, azúcar... siempre que llegaba a casa del colegio me iba directo a la pastelería, estaba con los empleados, miraba cómo trabajaban, aprendía. La formación básica en este mundo fue con mi padre en el obrador». De esa temprana relación, a convertirse en un empresario de éxito con sus propias pastelerías, que llevan su nombre, además de ser considerado el mejor pastelero de Canarias.

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Guía Gastronómica C7
Descubre algunos de los restaurantes y cafeterías que forman parte de nuestra Guía de Gastronomía C7, un placentero recorrido por los rincones culinarios más destacados de Las Palmas de Gran Canaria.
El secreto de AídaC. Manuel Hernández Muñoz, 17 (Santa Brígida)
All or nothing BurgerAvenida Primero de Mayo, 4 (Las Palmas de Gran Canaria)Vegueta / Triana
El Dorado del NortePlaza Santa Lucía, 13 (Arucas)
La PatinetaCalle Pintor Juan Guillermo, 6 (Las Palmas de Gran Canaria)Ciudad Alta
Casa CarmeloPaseo de Las Canteras, 2 (Las Palmas de Gran Canaria)Puerto
BululúCalle Venezuela, 4 (Las Palmas de Gran Canaria)Puerto
MidwayCalle Domingo J Navarro, 9 (Las Palmas de Gran Canaria)Vegueta / Triana
Bakery de StefanoCalle Almansa, 86 (Las Palmas de Gran Canaria)Puerto
La Viña del PuertoCalle López Socas, 12 (Las Palmas de Gran Canaria)Puerto
MaracaCalle Fernando Guanarteme, 23 (Las Palmas de Gran Canaria)Puerto