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A unos minutos de la ciudad, pero con la serenidad y tranquilidad que ofrece este entorno natural, Tafira es sinónimo de gastronomía acorde a su espacio con restaurantes tan acogedores que hace sentir al comensal como en su casa, o especializados en la mejor carne a la brasa, sin dejar atrás la cocina creativa y ¡hasta los churros más famosos de Gran Canaria! Merece la pena la ruta, relajarse y disfrutar sin prisas. Tafira siempre espera.
Alfabético
Recomendado
Calle Monte Quemado, 43
Cocina canaria
Especializados en cocina canaria casera y tradicional elaborada con productos frescos. Famosos por sus costillas, chipirones y sus papas fritas exclusivas. Ofrecen entrantes, raciones, medias raciones y postres caseros.
Carretera a Los Hoyos, 162
Asador
El histórico asador de Los Hoyos defiende el peso de décadas de tradición. Anclado en el entorno rural de la ciudad, su extensa oferta de carnes y su apuesta por vinos de la zona le convierte en una referencia clara en su entorno. Los distintos cortes de solomillo cubiertos de crema de ajo tostado son un ineludible de su carta. Pero fuera de ella se han consolidado clásicos como el chuletón, que no tiene nada que desmerecer a los que se ofrecen en cualquier lugar de la isla. Su servicio, veterano y consolidado en el local, garantiza también una cálida acogida a la clientela del local, que se ha convertido en un público fiel a lo largo de un nuevo ciclo que se inauguró hace unos años.
Calle Dr. Vicente Navarro Marco, n°33
Cocina tradicional
Uno de los locales con más encantos en la zona de Tafira de donde destaca su inigualable bodega que es la que acompaña un propuesta gastronómica singular y en constante renovación porque atienden a la oferta del mercado y sus temporadas. Destacar también la maestría con la que fusionan el producto netamente local consiguiendo realzarlo y destacarlo en elaboraciones evocadoras que, desde este rincón le pueden hacer viajar a cualquier parte del mundo. En El Zarcillo la prioridad es la cercanía y no solo desde el lenguaje propio de su cocina, sino también en el trato al comensal, sin olvidar la importancia que merece el vino y la gastronomía como entidad absolutamente indivisible.
Calle Tucumán, 27
Churrería
Es, con toda probabilidad, la churrería más famosa de Gran Canaria. Es habitual también ver una larga cola de clientes que llegan de casi cualquier punto de la isla para descubrir el secreto de esos adictivos churros que tantos seguidores tienen. Más de diez años de éxitos, con un producto de crujiente perfecto, nada aceitosos, fritura limpia. Es lo que tiene cuando el proceso se hace a mano, se cambia el aceite con mucha frecuencia y se tiene el talento y el respeto a este producto legendario. Los fines de semana, pueden llegar a vender más de mil churros ¡al día! Aunque en este negocio familiar, la oferta es mayor. Son célebres también sus bocadillos, y el servicio, rápido y eficaz, pone el colofón a un local imprescindible.
Calle los Lagares, 15
Cocina canaria
Una gran terraza y unos acogedores salones reciben al comensal en uno de los restaurantes más confortables a las afueras de la capital. La cocina canaria tradicional domina, y los productos de temporada y mercado redondean, en un enclave donde uno tiene la sensación de estar muy lejos, pero en realidad esa es la grandeza de un municipio tan diverso y rico como Las Palmas de Gran Canaria. Se pueden pedir varios platos por encargo, como su famoso puchero, aunque es prioritario hacerse con otras creaciones tan reconocibles como el gofio, la ropa vieja o la carne de cabra. El entorno y el eficaz servicio hace el resto, y la oferta de vinos no decepciona.
Carretera del Centro, 13
Cocina asiática
Toda la maestría y calidez de Zoe regresan al panorama de la cocina asiática en Gran Canaria. Cada receta aprendida a lo largo de su trayectoria vuelven a tomar forma y contenido en un local encantador en plena Carretera del Centro en la zona de Tafira Baja. Su especialidad en ramen tiene un espacio destacado en su carta y todos son artesanales y extraordinarios.
Descubre algunos de los establecimientos que forman parte de nuestra Guía de Gastronomía Canarias7, un recorrido por los rincones culinarios de Canarias.
Calle Monte Quemado, 43 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Tucumán, 27 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle los Lagares, 15 (Las Palmas de Gran Canaria)
Carretera del Centro, 13 (Las Palmas de Gran Canaria)
Carretera a Los Hoyos, 162 (Las Palmas de Gran Canaria)
Calle Dr. Vicente Navarro Marco, n°33 (Las Palmas de Gran Canaria)
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