La gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.
Alfabético
Recomendado
139. Gallo Negro Triana
Calle Perdomo, 15
Cocina mexicana
Especializado en cocina mexicana, el restaurante ofrece tacos, nachos, salsas picantes y margaritas, presentados con estilo. Su carta se inspira en la tradición mexicana reinterpretada para un público actual.
140. Gambrinus
Calle Secretario Artiles, 34
Cocina tradicional
Este local ambientado en una antigua fábrica de cerveza es lugar de referencia del buen comer en la capital grancanaria. Una carta repleta de variedades que parte de una exigente selección del producto, siempre excepcional, como marca de la casa. Su esmerado servicio y sus cómodos salones, a lo que se le añade una distendida terraza, lo convierten en punto de encuentro. Carnes, pescados, arroces, mariscos; nada se les resiste y todo se elabora desde el más fiel respeto a la cocina tradicional. Gambrinus es sinónimo de buen comer, de buen beber y, sobre todo, de profesionalidad por todo lo que aportan a la experiencia del comensal.
141. Genxin Sushi
Pasaje de Inglaterra, 5
Cocina asiática
Ofrece una carta variada de sushi, makis, baos al vapor, tartares y platos calientes de inspiración japonesa y asiática. Ideal para disfrutar de una experiencia culinaria moderna y fresca.
142. Ginger
Paseo de Las Canteras, 2
Ginger es un establecimiento ubicado frente a la playa de Las Canteras en Las Palmas de Gran Canaria.
143. Ginza
C. Nicolás Estévanez, 52
Cocina asiática
Ofrece una carta de cocina asiática que integra platos típicos coreanos junto con sushi y especialidades japonesas, destacando por su sabor auténtico y generosidad en las porciones.
144. Goons Burger
C. Lucas Fernández Navarro, 32
Cocina americana
Cocina centrada en hamburguesas estilo smash de vaca madurada acompañadas de papas sazonadas y postres sencillos. Servicio pensado principalmente para entrega y recogida.
Guía Dónde Saborear Gran Canaria