Guía Dónde Saborear Gran Canaria

139. El Pasaje Bar Cafetería

 Pje. de Suecia, 41

Un pequeño local que ofrece tortillas de papas y bocadillos de ibéricos cada mañana, de lunes a sábado y también es famoso su queque casero. 

140. El Patio de Carmencita

 828 199 082

 C. el Progreso, 25

En plena calle El Progreso 25 del casco histórico de Agüimes, se encuentra El Patio de Carmencita, una cafetería en una antigua casa con patio canario que ofrece desayunos, meriendas, picoteo y platos preparados. El local destaca por su ambiente acogedor, su atención personalizada y una oferta culinaria informal en un entorno tradicional. Se trata de un espacio que combina la arquitectura típica canaria con la versatilidad de una cafetería-restaurante para diferentes momentos del día. Su ubicación en un entorno urbano histórico y su dimensión multi-uso (café, brunch, almuerzo) lo convierten en una opción atractiva tanto para locales como para visitantes. 

141. El Perola

 606 883 096

 Plaza Tomás Morales, 9

El Bar El Perola, situado en pleno casco de Agaete, es un establecimiento con carácter tradicional que ofrece una propuesta de bar-tapas y cocina canaria de base. Su ubicación en la Plaza de la Constitución lo vincula al entorno histórico del municipio, con ambiente local y auténtico. El local se distingue por mantener una esencia de bar clásico, donde se pueden encontrar productos como raciones, tapas y bebidas en un entorno informal. Su valor diferencial radica en el ambiente de barrio, el servicio cercano y la conservación de una oferta culinaria sencilla pero representativa de la gastronomía canaria. 

142. El Pote

 928 278 058

 Calle Juan Manuel Durán González, 41

Cocina tradicional

Más de 50 años de historia avalan a El Pote como uno de los locales insignes de la capital grancanaria. Desde entonces han sabido adaptarse en sala, servicio y cocina a las tendencias gastronómicas más actuales en equilibrio con la cocina tradicional a la que aportan su sello propio. Un local que en dos plantas más una cómoda terraza, lo concentra todo: reservado para eventos especiales, amplio comedor y una bodega con referencias cuidadosamente seleccionadas. Sus versiones de cualquier plato de cuchara de la carta las ejecutan de manera excepcional y de resto, siempre consiguen el agrado del comensal.

143. El rincón de alaia

 686 400 997

 Calle Ripoche, 11

Cocina internacional

Ofrece una carta basada en clásicos españoles y mediterráneos, con arroces, carnes, verduras de temporada y postres caseros, preparados al momento y con sabores bien definidos.

144. El Rincón de Triana

 Calle José Franchy Roca, 59, 35007

Cocina tradicional

Esas gyozas rellenas de morcón ibérico y setas, junto a una ligera crema de kimchi ahumada, tienen el poder de crear en todo aquel que las prueba un regular antojo que solo puede solventar en este lugar, que desde que llegó a Las Canteras en 2019, no ha parado de coleccionar elogios y llenar día sí y día también. Las cabezas visibles de este restaurante son Mario Trigueros, gerente y encargado de sala, y Rafa Diepa, socio y chef ejecutivo. Ambos forman un binomio muy bien engrasado, controlando a la perfección cada mesa, los tiempos y todo lo relacionado con el bienestar de la sala, que no es un tema menor, sobre todo teniendo en cuenta el gran ritmo que existe en este restaurante.