La gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.
Alfabético
Recomendado
235. La Colonial de Fontanales
Plaza de San Bartolomé, 8
Cocina canaria
Propone una oferta gastronómica basada en la cocina canaria contemporánea, destacando tablas de quesos de Fontanales, platos de carne a baja temperatura y postres elaborados artesanalmente.
236. La Coqueta de Cano
Calle Cano, 30
Cocina tradicional
Bar especializado en tapas canarias y raciones para compartir, con buenos embutidos, platos clásicos como papas arrugadas y platos de cuchara, acompañados de vinos y cervezas bien tiradas.
237. La Cuarta
Plaza de Santiago 9,
La Cuarta es un establecimiento ubicado en la localidad de Gáldar. Este local ha capturado la atención de clientes debido a su oferta gastronómica, caracterizada por una carta dinámica. Los platos que presentan son reconocidos por su cuidadosa elaboración, lo que ha contribuido a su popularidad en la región.
238. La Cueva Restaurante
Av. Alcalde Antonio Rosas, 80
Cocina canaria
Especializado en pescados frescos de la zona y cocina marinera creativa con raíces canarias. Ambiente costero, ideal para disfrutar de mar y producto.
239. La Culata II
Calle Las Suertecillas, 1B
Cocina tradicional
Especializado en recetas tradicionales de Canarias, ofrece potajes, ropa vieja, pescado, carnes a la brasa y guisos caseros.
240. La Dehesa de Triana
Calle Arena, 12
Cocina tradicional
Quizás lo más célebre y reconocible de este restaurante es su monumental cachopo, para muchos el mejor de la ciudad. Pero La Dehesa de Triana es mucho más. Su amplia oferta de cocina tradicional, muy bien ejecutada, lo ha convertido en un referente de la zona de Triana. Mariscos, pescados frescos, platos de mercado, y un producto de primera, hacen de este lugar el espacio idóneo para el homenaje continuo, en una de las zonas con más movimiento de la ciudad. Por supuesto, el servicio de sala es otro de sus encantos porque siempre consiguen ofrecer una grata experiencia al comensal.
Guía Dónde Saborear Gran Canaria