Guía Las Palmas de Gran Canaria

127. Rockabilly

 928 077 045

 Calle Néstor de la Torre, 27

Elaboran artesanalmente hamburguesas premium y se sirven en cada uno de sus templos de la contracultura y el rock. Confían firmemente en la calidad de sus productos. Elaboran todas las salsas, postres y entrantes, trabajando de la mano con agricultores y carnicerías locales para ofrecer únicamente lo mejor. Cada uno de sus restaurantes ofrece una experiencia única y sorprendente. Cada rincón es un viaje lleno de elementos irreverentes, instrumentos musicales y objetos nostálgicos que transportan a las mejores décadas de la cultura americana, decorando lo que esencialmente es un acogedor diner americano.

128. Rosa Blanca vermutería & gin club

 928 772 241

 C. San Bernardo, 5

Una preciosa casona de estilo canario alberga uno de los mejores clubs de Gin Tonics de la cuidad grancanaria, donde, además, apoyan su propuesta con deliciosas tapas. Y todo dentro de un ambiente inmejorable y en una de las calles con más historia de la capital grancanaria.

129. San Marzano

 669 629 447

 Av. José Mesa y López, 18

Cocina italiana

San Marzano es un restaurante italiano sin más pretensiones que las de servir buenas pizzas, buenas pastas y la atención más cercana como marca de la casa. Entre sus favoritos, dicen quienes los conocen, están la carbonara auténtica, por supuesto que, sin un gramo de nata, la pizza Sofía Loren y la de 'Nutella' al postre, porque así son en San Marzano: cocinar la esencia italiana desde la sencillez.

130. Sarang

 928 047 872

 Calle Obispo Rabadan, 52

Cocina asiática

En este restaurante, la fusión es el mejor y mayor ejemplo de la filosofía implantada en el local coreano. Cada plato es una minuciosa creación elaborada al detalle y con delicada sutileza, donde los nigiris, makis, o tempuras triunfan con naturalidad, y donde platos como el steak tartar o el bimbimbap coleccionan los elogios generales de unos comensales que sitúan a Sarang entre uno de los asiáticos imprescindibles de la ciudad. Su ubicación, discreta, es acorde a la tranquilidad que se respira dentro, donde el profesional servicio de sala recibe y atiende a los clientes con el mismo nivel que demuestra la cocina.

131. Sorondongo

 928 285 193

 Calle Armas, 15

Cocina canaria

En el histórico barrio de Vegueta, Richard Díaz hace de Sorondongo la máxima expresión de una casa de comida canaria desde el respeto superlativo al producto y a la técnica. La tradición, como punto de partida, abre un paseo por los sabores más representativos de la cocina canaria, llevando al paladar a conocer a fondo todo un territorio. Su maestría, después de una nutrida formación y de especializarse en reputadas cocinas, tanto en Gran Canaria como en el País Vasco, hacen de la carta de Sorondongo un inmejorable homenaje a la gastronomía isleña desde dos menús como propuesta, que varían a criterio del chef y que no han tardado en recibir la consideración en prestigiosas guías gastronómicas mundiales.

132. Starbucks

 828 918 738

  P.º las Canteras, 24

En 1971, Starbucks comenzó con una única cafetería de Seattle en el histórico Pike Place Market. Desde esta pequeña cafetería ofrecían algunos de los mejores cafés del mundo, recién tostados con granos enteros. El nombre de Starbucks, tomado de la novela Moby Dick, evoca al alta mar, a su leyenda y tradición marítima de los primeros comerciantes de café.En 1981, Howard Schultz (CEO de Starbucks®) entró por primera vez en un salón de Starbucks® y, tras su primera taza de "Sumatra", se sintió inmediatamente atraído por Starbucks® y se incorporó a la empresa un año después.En 1983, durante un viaje a Italia, Howard Schultz se enamoró de las cafeterías italianas y de sus rituales de café. Se le ocurrió la idea de llevar a Estados Unidos la tradición de los cafés italianos, lugares d...