Guía Las Palmas de Gran Canaria

49. Delorean burger

 828 124 474

 Carr. del Centro Monte Lentiscal, 142, L6

Cocina americana

La escapada hamburguesera de Santa Brígida, ubicada en Monte Lentiscal, ha logrado convertirse en un destino gastronómico por sí mismo. Su temática inspirada en el universo retrofuturista de Regreso al Futuro la diferencia del resto, mientras que sus hamburguesas artesanales le han permitido alcanzar algunas de las mejores valoraciones de Gran Canaria.

50. Don Don Ramen

 928 964 121

 Calle Dr. Miguel Rosas, 9, Bajo Izquierda

Cocina asiática

Ofrece ramen con fideos preparados in-house y caldos de cerdo, pollo o verduras, así como acompañamientos como gyozas y takoyaki. Ideal para amantes de la cocina japonesa auténtica que buscan una experiencia sencilla pero bien ejecutada.

51. Dorotea Las Palmas

 663 287 328

 Calle General Bravo, 14

Cocina creativa

Un local lleno de sabrosas y divertidas propuestas todas inspiradas en el espíritu de las tascas de siempre y de las 'neotascas' donde se busca, y se consigue, potenciar el producto de proximidad. Todo ello en una sala que no le dejará indiferente, inspirada en la luz, el color y la energía de la isla de Lanzarote, lugar que dejó huella en las anfitrionas de este encantador local, Ana e Yraya. Acomodarse en el mágico salón de Dorotea o en su concurrida terraza para disfrutar de sus creativas propuestas, llenas de expresiones y sabores de otras gastronomías que en Dorotea hacen propias. Imprescindibles sus puerros a baja temperatura y su bocadillo de cochino.

52. Dulcería Colomar

 928 240 177

 Calle León y Castillo, 129

En la Dulcería Colomar, bajo el máximo respeto por la tradición familiar, se producen los mejores cruasanes de Las Palmas de Gran Canaria. En el caso del cruasán de Colomar, existe una aclamación popular unánime y rotunda. Se recomienda a los clientes que los encarguen por teléfono, ya que siempre están frescos y recién hechos, y una vez en los expositores, desaparecen a una velocidad asombrosa. Dulcería Colomar es una pastelería artesanal con dos establecimientos en Las Palmas de Gran Canaria, ubicados en las calles León y Castillo 129 y Menéndez y Pelayo 6. Con una larga trayectoria familiar, la empresa mantiene viva la tradición repostera elaborando diariamente productos frescos de bollería, tartas y pastelería fina. Sus recetas combinan técnicas clásicas con una cuidada selección de...

53. Dulcería Parrilla

 928 361 921

 C. General. Bravo, 31,

Dulcería Parrilla es una pastelería tradicional ubicada en el centro de Las Palmas de Gran Canaria, especializada en repostería artesanal con recetas que datan de 1906. Con una presencia prolongada en la ciudad, el negocio se dedica a la elaboración de dulces típicos y bollería fina, manteniendo una tradición de sabor propio y atención al detalle. La sede, situada en la calle General Bravo 31, ofrece al visitante productos elaborados en su obrador interno, con un enfoque en la calidad y continuidad de la receta original. 

54. El Almacén

 928 949 249

 Calle Pascal, 22

Asador

Sitios de carnes hay muchos. Sitios donde se coma buena carne, también. Locales con todo ello y además con un encanto muy singular y una buena historia, algo menos. Algo así ocurre con El Almacén, el pequeño pero enorme local que regenta Gerardo y Eduardo Moreno, dos hermanos argentinos afincados en Gran Canaria y que nos regalan un trozo de su país a todos los aficionados a los célebres cortes de allí. El Almacén es pequeño, muy pequeño. De hecho tiene unas cuatro mesas, por lo que, como es obvio, no se reserva. El vacío con chimichurri es adictivo; la milanesa, fundamental. Lo mismo ocurre con unos entrantes clásicos: empanadas y chorizos. Y en la parte dulce no se quedan atrás. En realidad, es un local muy grande.