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Es, con total seguridad, la zona más emblemática y elegante de Las Palmas de Gran Canaria. Es, también, el otro gran motor gastronómico de la capital, con una oferta de gran nivel, que va desde restaurantes con estrellas Michelin, hasta preciosos negocios a la altura del escenario, pasando por tascas, bares y una amplia variedad de cocina internacional. Desde el siempre animado entorno de Triana hasta el bucólico barrio de Vegueta, todo aquí tiene sentido, genera entusiasmo y es motivo de orgullo.

Alfabético

Recomendado

Vegueta / Triana

13. D' Buen Gusto

 651 748 695

 C. Triana, 9

Tasca

Ibéricos al corte de una selección y calidad excepcionales, así como todas sus referencias de vinos, aceite y conservas. Sus bocadillos son realmente un reclamo por la situación de los tres locales de esta marca, todos ubicados en zonas comerciales de primer orden de la capital grancanaria. Diferentes tipos de panes aderezados con tomate natural triturado y aceite de oliva virgen extra, relleno de un extraordinario jamón hacen el auténtico reclamo para que esta tasca siempre esté llena de pública, a cualquier hora del día. Y, su tienda con productos gourmet, dentro del mismo local, es un expositor único de deliciosas propuestas gastronómicas.

Vegueta / Triana

14. Daiwa Buffet Luxury

 928 523 525

 Avenida Rafael Cabrera, 6

Cocina asiática

Japonés de buffet donde disfrutar de sushi, sashimi, grill yakitori y platos elaborados en formato “todo lo que puedas comer”, con selección para mediodía y cena.

Vegueta / Triana

15. Deliciosa Marta

 676 377 032

 Calle Escritor Benito Pérez Galdós, 33

Cocina tradicional

Lleva ya muchos años llenando y alegrando la vida de tantos fieles comensales que acuden a Deliciosa Marta a disfrutar de uno de los mejores y más regulares restaurantes de la capital grancanaria. Conseguir mesa es difícil, es cierto, pero es que estamos ante un lugar especial, siempre en buen estado de forma. El steak tartar con papitas, los buñuelos de bacalao o esos ñoquis trufados ya merecen la visita. Un local elegante, un servicio eficaz y una gran oferta líquida, hacen de lugar una parada esencial en la ciudad. Además, está considerado uno de los mejores restaurantes de Gran Canaria en su relación calidad-precio. ¡No falla!

Vegueta / Triana

16. Dorotea Las Palmas

 663 287 328

 Calle General Bravo, 14

Cocina creativa

Un local lleno de sabrosas y divertidas propuestas todas inspiradas en el espíritu de las tascas de siempre y de las 'neotascas' donde se busca, y se consigue, potenciar el producto de proximidad. Todo ello en una sala que no le dejará indiferente, inspirada en la luz, el color y la energía de la isla de Lanzarote, lugar que dejó huella en las anfitrionas de este encantador local, Ana e Yraya. Acomodarse en el mágico salón de Dorotea o en su concurrida terraza para disfrutar de sus creativas propuestas, llenas de expresiones y sabores de otras gastronomías que en Dorotea hacen propias. Imprescindibles sus puerros a baja temperatura y su bocadillo de cochino.

Vegueta / Triana

17. Dulcería Parrilla

 928 361 921

 C. General. Bravo, 31,

Dulcería Parrilla es una pastelería tradicional ubicada en el centro de Las Palmas de Gran Canaria, especializada en repostería artesanal con recetas que datan de 1906. Con una presencia prolongada en la ciudad, el negocio se dedica a la elaboración de dulces típicos y bollería fina, manteniendo una tradición de sabor propio y atención al detalle. La sede, situada en la calle General Bravo 31, ofrece al visitante productos elaborados en su obrador interno, con un enfoque en la calidad y continuidad de la receta original. 

Vegueta / Triana

18. El Santo

 928 283 366

 Calle Escritor Benito Pérez Galdós, 23

Cocina creativa

El Santo es de esos restaurantes que rebosa encantos: su sala, con paredes de piedra y esmerada decoración, su personal, atento y perfeccionista y su carta, donde las raíces de la tradición y la cocina con historia recibe pinceladas cargadas de creatividad que revolucionan, no solo la receta sino también el producto, potenciando todo su sabor y redimensionando su textura. Su ensaladilla, sus canelones, o su garbanzada son platos que hay que probar, sí o sí, porque tan pronto como se haga, se comprende el listado de reconocimientos que ha recibido El Santo por parte de las guías gastronómicas internacionales más prestigiosas.

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