Es, con total seguridad, la zona más emblemática y elegante de Las Palmas de Gran Canaria. Es, también, el otro gran motor gastronómico de la capital, con una oferta de gran nivel, que va desde restaurantes con estrellas Michelin, hasta preciosos negocios a la altura del escenario, pasando por tascas, bares y una amplia variedad de cocina internacional. Desde el siempre animado entorno de Triana hasta el bucólico barrio de Vegueta, todo aquí tiene sentido, genera entusiasmo y es motivo de orgullo.
Alfabético
Recomendado
19. La Gustosa
Calle Malteses 17
Pizzería
Pizzería de estilo italiano donde destacan las pizzas de masa artesanal, con opciones al corte, familiares y servicio de reparto.
20. La Panthère Noire
C. Lentini, 4
En La Panthère Noire, ubicado en pleno barrio de Triana de Las Palmas de Gran Canaria (Calle Lentini 4), se presenta un espacio de coctelería de diseño con oferta de picoteo y cocina informal. Abierto de mañana a noche, el local combina un ambiente cuidado con cócteles de autor y platos pensados para compartir. Su propuesta destaca por la fusión entre bar-lounge y restaurante ligero, dirigida a un público que busca una experiencia social actual y urbana, sin pretender un formato gastronómico tradicional pleno. El entorno en Triana aporta accesibilidad y localización céntrica, lo que favorece tanto encuentros informales como salidas nocturnas.
21. La Pepa de Triana
C. Constantino, 11
Cocina canaria
La Pepa de Triana es uno de esos sitios a los que sabes que volver es siempre un acierto. Todo cocinado a partir de una excelente materia prima, en su mayoría de kilómetro 0 porque para ellos, con la calidad no se juega. la comida ocupa el protagonismo y el trato al comensal en sala es el acompañante que nunca debe flaquear, ya que esa es la experiencia que luego vuelve a casa y la que se recuerda.
22. La Travesía de Triana
Calle Lagunetas 11
Cocina tradicional
Uno de los centros neurálgicos de la zona histórica de la cuidad donde el buen ambiente que impera a diario lo convierte en parada obligatoria, sobre todo porque su concepto, desenfadado pero no exento de detalles, son la antesala para disfrutar de tapas y bocados bien ejecutados y elaborados con producto de calidad. Buenos embutidos, irresistibles propuestas, como su ensaladilla del mar, sus huevos rotos, donde el ingrediente principal lo marca el mercado, o sus setas con yemas son platos que se ejecutan desde la máxima fidelidad a la cocina tradicional.
23. Majuga
Calle Escritor Benito Pérez Galdós, 41
Arrocería
En la preciosa calle peatonal Escritor Benito Pérez Galdós se erige Majuga, un local de ambiente íntimo y decoración que evoca al modernismo. En Majuga mucho han venido a aportar en materia de arroces en la capital grancanaria, desde los más clásicos, como un magnífico arroz negro hasta los más internacionales como sus risottos. Dejarse asesorar por su atento personal de sala se convertirá en toda una experiencia y arrancarla desde la especialidad de la casa será lo ideal pero, su carta, también se define por platos de elaboración y creatividad exquisitas, firma propia Majuga y a sus postres y referencias de bodega, hay que prestarles toda la atención. El arroz negro no hay que perdérselo.
24. Manuela Jimena Bar
Calle La Pelota, 14
Cocina tradicional
El bar con más solera de la capital grancanaria, donde tanto la barra como la sala evocan al centro del corazón de Madrid de los años 70. Una decoración creada al efecto y de manera exquisita y una atención esmerada como antesala a las irresistibles propuestas de su carta: su tortillas de papas, sus croquetas y su bocadillo de calamares se encuentran entre sus platos destacados pero su ensaladilla y sus buñuelos también tienen mucho que contar de la cocina de Manuela. Tasca, tradición y barra donde disfrutar además de su amplia selección de vermut, cavas y champagne, vinos y sin faltar coctelería.
Guía Las Palmas de Gran Canaria