La gastronomía es, ante todo, una experiencia compartida. Esta guía nace de una serie de encuentros con destacadas personalidades de nuestra sociedad, recogidos en los reportajes Dónde saborear Gran Canaria. A través de sus relatos, descubrimos los rincones donde prefieren comenzar el día con un buen desayuno, las mesas donde disfrutan de un almuerzo pausado, los escenarios para sus cenas más especiales y los lugares donde brindar al caer la noche. El resultado es una selección viva y auténtica de locales que ya forman parte de la identidad de nuestra isla. Te invitamos a recorrer Gran Canaria bocado a bocado, siguiendo la huella de quienes mejor la conocen.
Alfabético
Recomendado
91. Casa Brito
Pasaje Ter, 17
Cocina tradicional
Restaurante Casa Brito ofrece una propuesta centrada en carnes a la brasa de alta calidad junto con pescados frescos y platos de temporada elaborados con esmero, todo en un ambiente de asador tradicional.
92. Casa Carmelo
Paseo de Las Canteras, 2
Asador
Un grill de los de toda la vida ubicado en la privilegiada primera línea del Paseo de Las Canteras. Buenas brasas que reciben a diario carne certificada de primera calidad y donde el servicio y la tradición marcan la pauta desde su apertura y hasta hoy en día. La ensalada de la casa es otra de las gratas sorpresas que acompañan al resto de la carta. Entrecot, solomillo o el corte de carne a su elección, serán tratados por manos expertas en brasas y como guarnición, sus pimientos asados y sus papas cerilla, imprescindibles. Puede disfrutar de este clásico en la terraza en pleno paseo, pero la experiencia se multiplica en la sala, particularmente en las mesas que dan a la cristalera con privilegiadas vistas a la gran joya de la corona, Las Canteras.
93. Casa Kati-La Brunchería
Avenida de Bonn, 23, Apartamentos Tinache, Local 7
Restaurante especializado en desayuno y brunch ubicado en la zona de Playa del Inglés, San Bartolomé de Tirajana (Gran Canaria). Ofrece una variedad de platos elaborados con productos frescos en un ambiente moderno y acogedor. El equipo atiende en varios idiomas y brinda atención cercana, con un espacio adaptado tanto para visitantes como para locales. Se distingue por su propuesta de brunch de calidad, su horario de apertura matutino y su apuesta por la experiencia gastronómica tranquila.
94. Casa Miranda
Carretera a Los Hoyos, 162
Asador
El histórico asador de Los Hoyos defiende el peso de décadas de tradición. Anclado en el entorno rural de la ciudad, su extensa oferta de carnes y su apuesta por vinos de la zona le convierte en una referencia clara en su entorno. Los distintos cortes de solomillo cubiertos de crema de ajo tostado son un ineludible de su carta. Pero fuera de ella se han consolidado clásicos como el chuletón, que no tiene nada que desmerecer a los que se ofrecen en cualquier lugar de la isla. Su servicio, veterano y consolidado en el local, garantiza también una cálida acogida a la clientela del local, que se ha convertido en un público fiel a lo largo de un nuevo ciclo que se inauguró hace unos años.
95. Casa Osmunda
Subida al Mirador de la Concepción, 2
Cocina tradicional
Casa Osmunda presenta una oferta culinaria basada en la tradición canaria con un giro moderno, donde destacan pescados frescos del día, carnes selectas y elaboraciones creativas en entorno acogedor.
96. Casa Romántica
Carretera de los Berrazales, Km 3, 5
Cocina canaria
"La Casa Romántica" es un centro de interpretación del producto canario, una construcción diseñada por una suiza situada en el valle de Agaete en el barranco de la culatilla. Este lugar es un vergel de frutas tropicales conocido por su café y sus vinos. La diseñadora, enamorada del entorno, deseaba mostrar al mundo este magnífico lugar a través de sus productos. La elección de la ubicación no fue al azar, sino que fue cuidadosamente seleccionada en función de su excepcional entorno natural y su rica producción agrícola.
Guía Dónde Saborear Gran Canaria