Guía Las Palmas de Gran Canaria

25. Casa Miranda

 928 354 510

 Carretera a Los Hoyos, 162

Asador

El histórico asador de Los Hoyos defiende el peso de décadas de tradición. Anclado en el entorno rural de la ciudad, su extensa oferta de carnes y su apuesta por vinos de la zona le convierte en una referencia clara en su entorno. Los distintos cortes de solomillo cubiertos de crema de ajo tostado son un ineludible de su carta. Pero fuera de ella se han consolidado clásicos como el chuletón, que no tiene nada que desmerecer a los que se ofrecen en cualquier lugar de la isla. Su servicio, veterano y consolidado en el local, garantiza también una cálida acogida a la clientela del local, que se ha convertido en un público fiel a lo largo de un nuevo ciclo que se inauguró hace unos años.

26. Cervecería Las Buenas Pulgas

 928 235 067

 Paseo las Canteras, 84

Cocina tradicional

Ofrece una cuidada selección de cervezas artesanales y de importación acompañadas de tapas elaboradas con productos locales, en un entorno marítimo relajado.

27. Chef Déniz

 651 102 784

 Calle Néstor de la Torre, 21

Cocina americana

Su oferta se centra en hamburguesas estilo «smash» elaboradas con carne de cochino canario, combinadas con ingredientes como queso cheddar curado, bacon glaseado o trufa negra. También cuenta con entrantes y postres creativos, como la tarta de queso con queso de Fuerteventura.

28. Coffee & Wine Bar Guajira

 928 287 198

 C/ Viera y Clavijo, 2

Guajira Coffee & Wine Bar es un establecimiento situado en el barrio de Triana de Las Palmas de Gran Canaria que combina servicio de cafetería de especialidad y espacio de wine-bar en un ambiente informal y abierto al público. Ofrece desayunos, meriendas y tardeos con tostadas, sándwiches, dulces de obrador y una selección de vinos para acompañar distintas etapas del día. Ubicado en Calle Viera y Clavijo 2, el local destaca por su atención al detalle en los ingredientes y por acogerse a un perfil “pet friendly” con terraza disponible. Su propuesta busca generar un espacio de encuentro para quienes aprecian café de calidad, ambiente distendido y servicio continuo hasta media tarde sin grandes estridencias.

29. Coffeebook

 622 762 734

 Calle Lomo San Lázaro, 7, local 10

Hay lugares capaces de conquistar al visitante en segundos. No necesitan absolutamente nada más que su sencilla existencia, un poder que no albergan muchos, obviamente, pero aquellos que lo atesoran tienen gran parte del camino recorrido, quizás el más complejo, pues tienen la virtud de la fidelización, algo fundamental para el éxito en un sector tan exigente. Este poder lo atesora, con orgullo, Coffeebook, un café literario ubicado en Siete Palmas que ha conseguido, en relativamente poco tiempo, dar mucho que hablar. En la parte puramente gastronómica, este oasis literario en medio de la ciudad tiene una de las mejores ofertas de desayuno en la capital sin duda.

30. Con J de Jamón

 828 660 696

 Calle del General Vives, 33

El establecimiento Con J de Jamón es una cafetería-restaurante ubicado en el centro de Las Palmas de Gran Canaria, especializado en desayunos e almuerzos elaborados con materias primas de calidad. Su propuesta combina tostas, bocadillos de jamón ibérico y menús diarios en un ambiente cercano y relajado, atendido con trato personalizado. Situado en la Calle General Vives 33, ofrece una alternativa cómoda para quienes buscan una comida informal durante el día en la ciudad.