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Guía Las Palmas de Gran Canaria

La presente Guía de Gastronomía C7 le ofrece un placentero paseo gastronómico por Las Palmas de Gran Canaria, sin duda la capital gastronómica de Canarias. Barrio a barrio, calle a calle, pretendemos facilitarle la elección de lugares con encanto, donde el buen comer y el buen beber está garantizado. Para ello, el equipo de Gastronomía C7, ha seleccionado una serie de bares, tascas y restaurantes que hacen de escenario perfecto para esa función. Esta guía está en constante edición y revisión, porque, al igual que la ciudad, es tan viva como diversa. ¡Buen provecho!

Alfabético

Recomendado

Puerto

25. La Brasa Steak y Tapas

 649 501 219

 Calle Alfredo L. Jones, 33

Asador

Desde su originario local en Santa Brígida, este excepcional restaurante se decidió a dar el salto a la capital grancanaria para desembarcar aquí con sus impresionantes carnes y hamburguesas como equipaje. Un local agradable, cómodo y con encantadores rincones, en la calle Alfredo L. Jones que ofrece su excelente materia prima, la misma que siempre los ha identificado porque, si algo tienen de especial es el empeño en ofrecer el mejor producto. Sus tapas también merecen especial atención y su servicio en sala se define por ser exquisito y profesional. Son capaces de deleitar con cualquiera de sus carnes, pero, su hamburguesa de pollo frito es de las mejores de la capital.

Puerto

26. La Filomena

 928 586 521

 Calle Jesús Ferrer Jimeno, 10

Cocina italiana

En La Filomena, el chef Vega ha conseguido hacer una carta que representa a la perfección el estilo que quiere trasladar en su oferta. Aquí no encontrará un restaurante italiano al uso, sino que se sumergirá en un viaje que empezó en Calabria y que desembocó en Buenos Aires, como hicieron tantos emigrantes italianos que se instalaron en Argentina, siendo la comunidad extranjera más numerosa del país y donde nació el chef. Y todo ello se traslada con mucha sutileza al plato. Lo primordial, el producto, es sobresaliente. Su acogedor local y su ubicación, en algunos aspectos casi secreta, le aporta ese aroma misterioso que luego se convierte en una experiencia muy agradable.

Puerto

27. La Lonja

 828 014 455

 Calle Galileo, 8

Arrocería

Encontrarse y saborear los mismos sabores de siempre, vayas cuando vayas, es un regalo que La Lonja ofrece. Lo es porque significa que ese lugar al que acude mantiene una regularidad sólida, algo que se agradece en un sector tan volátil. Esta pequeña marisquería especializada en arroces se ha ganado su reputación a pulso. Más de diez años llenando su pequeño comedor interior y su terraza exterior. Fideuá, caldosos -la especialidad-, arroz negro o paella habitan entre diferentes entrantes, pescados frescos fuera de carta, mariscos o carnes premium con una calidad-precio realmente excepcional, otro de los motivos que lo mantienen en plena forma durante tantos años.

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Puerto

28. La Marinera

 928 468 802

 Calle Alonso de Ojeda, 0

Cocina canaria

Uno de los mejores locales de la capital donde disfrutar de pescados frescos de la costa canaria y variedad de marisco. Su terraza también se encuentra en un enclave único y sus impresionantes vistas a la bahía de la Playa de Las Canteras forman parte de su encanto y su sabor. Imprescindible visitarlo si además se quiere presumir de la belleza de Las Palmas de Gran Canaria y es importante saber que el producto de cercanía lo elaboran desde la fidelidad más absoluta a la tradicional gastronomía canaria. En la visita será obligado disfrutar del pescado fresco del día, de su gofio escaldado y de su carpaccio como aperitivo, un bocado delicado y exquisito.

Puerto

29. La Santa Barra

 928 795 256

 C. Juan Rejón, 40

Cocina tradicional

Frente a la Parroquia de Nuestra Señora de La Luz, se alza un altar gastronómico para fieles devotos del buen comer. En La Santa Barra, las tapas son su punto fuerte donde se realzan los sabores más auténticos de Gran Canaria, con un toque actual.

Puerto

30. La Viña del Puerto

 928 663 379

 Calle López Socas, 12

Cocina internacional

Desde que abrió sus puertas, La Viña del Puerto se referenció como lugar de culto para los amantes del buen vino. Desde un criterio riguroso y profesional, como lo es el de su propietario Francisco Puchi Cardona, tras las puertas de este precioso local se pueden encontrar referencias de bodegas insólitas y vinos naturales que logran sacar al paladar de su rutina. Además, su propuesta gastronómica suma atractivos, con elaboraciones sencillas, sabrosas y destinadas a multiplicar la experiencia, a la vez que Puchi se encargará del relato y el secreto que se encierra dentro de cada botella. Un local que ha venido a completar de manera sobresaliente la oferta gastronómica de la capital grancanaria.

Descubre algunos de los establecimientos que forman parte de nuestra Guía de Gastronomía Canarias7, un recorrido por los rincones culinarios de Canarias.

  1. Origen Steak House

    Calle Lanzarote, 7 (Las Palmas de Gran Canaria)

  2. Berro Bistrot

    C. Numancia, 15 (Las Palmas de Gran Canaria)

  3. La Viña del Puerto

    Calle López Socas, 12 (Las Palmas de Gran Canaria)

  4. El Arrosar

    Calle Salvador Cuyas, 10 (Las Palmas de Gran Canaria)

  5. Goons Burger

    C. Lucas Fernández Navarro, 32 (Las Palmas de Gran Canaria)

  6. Casa Tandoori

    C. Jesús Ferrer Jimeno, 7 (Las Palmas de Gran Canaria)

  7. El Cairo

    Paseo las Canteras, 1 (Las Palmas de Gran Canaria)

  8. El Almacén

    Calle Pascal, 22 (Las Palmas de Gran Canaria)

  9. El Rincón de Triana

    Calle José Franchy Roca, 59, 35007 (Las Palmas de Gran Canaria)

  10. Gambrinus

    Calle Secretario Artiles, 34 (Las Palmas de Gran Canaria)

  11. Nákar

    Calle Fernando Guanarteme, 10 (Las Palmas de Gran Canaria)

  12. Rías Bajas

    Calle Simón Bolivar, 3 (Las Palmas de Gran Canaria)

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